茶树菇是非常美味的一道菜肴，而且营养价值高，深受大家的喜爱。我们都知道，哺乳期的妈妈饮食上是很注意的，那么她们可以吃茶树菇吗？茶树菇具体有哪些营养成分？一起来了解了解吧！
哺乳期的妈妈可以吃茶树菇，但是不要吃过量。此外，对蘑菇过敏的妈妈也应忌食茶树菇。
哺乳期妈妈因为自身的特殊性，经历生产和进行哺乳两阶段，需要的营养成分多，吃些新鲜的茶树菇或者是晒干的茶树菇，有助于恢复健康。因为茶树菇含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等多种营养成分，特别是含有人体必需的8种氨基酸，能提高哺乳妈妈的免疫力。
1、哺乳期茶树菇可以提升哺乳妈妈的免疫力。
我国中医认为茶树菇性平，甘温，含有丰富的蛋白质，可以提高哺乳妈妈的免疫力和增强防病能力。哺乳妈妈是一个特殊的群体，其所吃的食物，都会通过乳汁传递给宝宝。如果哺乳期间感冒将是一件非常麻烦的事情。因此，平时哺乳妈妈不仅要加强锻炼，增强自身的免疫力，还可以多吃些增强免疫力的食物。
2、哺乳期间吃茶树菇可以给婴儿提供丰富的营养。
婴儿生长发育的营养都来自于母亲的乳汁，因而母亲一定要保证自己的乳汁充足、营养丰富，特别要注意摄入蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的含量。茶树菇每百克中含有蛋白质14.2克，属于高蛋白的食物，因此，哺乳妈妈可以多吃些茶树菇，但是要注意同时摄入其他物质，保证营养均衡。
茶树菇的营养丰富，内含有人体所需的18种氨基酸，而且这其中就包括了人体不可以自身合成的8种氨基酸，此外，还有丰富的葡聚糖，菌蛋白、碳水化合物等；其菇柄脆嫩爽口，味道清香，食用价值高。
其实，茶树菇还含有丰富的B族维生素，多种矿物质元素，比如钙、铁、钾、锌、硒等，而且这些元素的含量都明显的高于其他的菌类。研究表明，每百克的干品茶树菇内含有蛋白质28.9克，氨基酸含量高达25.56克。
中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
茶树菇含有丰富的氨基酸和多种矿物质元素，哺乳期是可以吃茶树菇的，吃茶树菇能够提升哺乳妈妈的免疫力好，还可以给婴儿带来丰富的营养补充！
版权声明：本文发布于花草百科 内容均来源于互联网 如有侵权联系删除
