平菇是生活中常食用的一种食物，人们喜欢它除了因为它的口感之外，还因为它的食用价值，因此国内有很多地方种植平菇的同时种植基地也有很多，那么四川省有哪些平菇种植基地呢？接下来我们就一起来看一看吧！
梓潼油坪村，盐亭也有很多种平菇香菇的，巴中市通江县食用菌种类极其丰富，有野生食用菌类三十多种，人工种植的品种有黑耳、香菇、平菇等。产品远销欧美、日本、东南亚、台湾、香港等地。现需国内外资金技术参与巴中市食用菌生产基地建设，尤其是菌种生产、产品深度加工。
二、平菇产地在哪里
平菇在食用菌市场中属于大路货，投资较小，技术含量较低，所以平菇在我国到处都有栽培，几乎每个省市区都有种植它，是一种栽培广泛的菌类食物。
㈠栽培季节的选择：平菇虽然有各种温型的品种，适宜于一年四季栽培。但是，平菇总的属低温型，只不过是人为的选育了少数高温型来满足夏季生产需要，绝大部分品种还是中、低温型的。根据平菇生长发育对温度的要求，春秋两季是平菇生产的旺季。高寒地区九月份即是中温型平菇生产季节；低热地区十月份进入中温型平菇生产季节。根据不同的品种特性安排适宜的生产季节，辅之以防暑保温措施和适当的栽培方式可获得栽培成功。
㈡栽培方式的选择：
1、短木栽培。选择适合平菇生长的材质柔软的树种，如：桐、枫香、白杨、梧桐、枫杨等，于头年落叶后第二年发发芽前砍伐。这个时期树木营养贮存最丰富。砍树和运送菇木时要保护好树皮，树头上用生石灰刷满，以免污染杂菌。
2、枝束栽培。将伐木场或栽培时遗弃的小枝条，城市园林或行道树修剪的小枝条截成1尺长，用铁丝捆扎成直径5寸的枝条束。
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