干巴菌是云南的一种特色食用菌，它富含大量的营养物质，经常食用干巴菌对人体非常有好处，但是也有它的食用禁忌，今天我们就来了解一下吧。

　　干巴菌的适宜人群

　　1、干巴菌适合肥胖者食用。干巴菌具有低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，是一种天然的减肥食物，尤为适合肥胖人士或减肥人士食用。

　　2、干巴菌适合女性食用。干巴菌含有抗氧化的物质，而抗氧化物质能清除人体内的自由基，因而具有延缓衰老的作用。

　　3、干巴菌适合癌症患者食用。干巴菌所含的物质虽然对癌细胞没有直接的杀伤力，但能刺激抗体形成，调节机体内部的防御力量，且能促进淋巴组织转化，故有抑制癌细胞生长及扩散的作用。

　　4、干巴菌适合贫血者食用。干巴菌的含铁量较高，能补充女性因经血所流失的铁，也是缺铁性贫血患者的最佳食物之一。经常食用干巴菌，能有效避免皮肤苍白、干燥、面色无华等症状，而且还可使目光有神，头发黑亮有光泽。

　　干巴菌的禁忌食物有哪些?

　　干巴菌+螃蟹：容易引起结石症状的发生

　　干巴菌味道鲜美，无论怎么样的做法都可以吃到不一样的味道;而螃蟹性寒，有清热解毒、利湿退黄的功效;如果两者一起同食的话，那么很容易引起结石病的产生，这对于身体健康是不利的;大家切忌不要把干巴菌和螃蟹放在同一个时间段食用。

　　干巴菌的禁忌人群有哪些?

　　1、过敏者不宜食用干巴菌

　　干巴菌内含有的异性蛋白，有可能会成为一种过敏源，进入身体以后从而引起变态反应性疾病的复发，因为对于菇类过敏者都不适合吃干巴菌。

　　2、顽固性皮肤瘙痒症患者忌食

　　干巴菌为一种动风食物，因此顽固性皮肤瘙痒症患者是不可以吃干巴菌的。

　　原来美味的干巴菌也有这么多食用菌禁忌，大家了解以后一定要注意避开它的食用禁忌，这样才能将它的功效发挥到最大。

干巴菌,妖精的尾巴159