金针菇是很好吃的一种菇类食物，特别是在吃火锅的时候，很多人都喜欢加入一些金针菇和火锅料，搭配在一起吃味道很好，但是这种吃法不能经常出现，毕竟火锅吃多以后对健康没有什么好处，金针菇烧成汤来喝，营养价值就非常高，下面就来和小编看一下金针菇怎么做汤。

　　金针菇怎么做汤

　　可以做番茄金针菇汤，需要准备柠檬汁，金针菇，番茄酱，番茄，把番茄切成小块状，里面加入适量的油，把番茄放进去炒烂，加入适量的热水，煮成浓汤，金针菇切成小段状，大概有小拇指节那么长就可以了，然后再加一些盐调味，出锅之前挤上一些柠檬汁，味道就能变得更好。

　　金针菇豆腐肉片汤，需要准备一些猪瘦肉，葱花，白胡椒粉，生姜，豆腐，金针菇，把瘦肉切成片状，然后加入适量白胡椒，盐，油搅拌均匀，然后再腌制20分钟，把金针菇的根部切掉清洗干净，豆腐切成粗条状，锅里面加入适量的清水，生姜片放进去用大火煮开，然后再把金针菇豆腐放进去，煮10分钟左右，加入肉片一直煮到变色，再把香油，酱油，盐放进去调味，撒上一些葱花就可以吃了。

　　番茄贡丸金针菇汤，准备盐，葱，金针菇，番茄贡丸，所有的食材全部都清洗干净，番茄切成块状，金针菇的尾部去除。锅中加入适量的油，煸炒到番茄的汁液出来，再加入足够量的水，把贡丸放进去，和金针菇搭配在一起炖煮，等到汤烧开以后，再倒进砂锅中，加入适量的盐调味，再一次烧开以后把火关掉，撒上一些葱花就可以吃了。

　　上面给大家介绍的就是金针菇怎么做汤，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，金针菇做汤的方法还是非常简单的，适当的吃一些金针菇做的汤，能够让身体抵抗疾病的能力变得更强，补充身体所需要的各种营养物质。

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