草菇质地鲜美，容易消化，经常食用对身体有好处。草菇一般适合与其他食材一起搭配食用，更好的给人体补充营养，但是有些食物之间是不能搭配食用的，那么草菇和南瓜能一起吃吗？

　　草菇能和南瓜一起搭配食用吗？

　　草菇是可以和南瓜搭配食用的，南瓜性甘，同草菇一样，两者结合食用相辅相成搭配效果极佳，味道鲜美，补脾益气，润燥化痰。所以说草菇和南瓜不仅能一起吃，还对人体有很好的的作用。

　　草菇和南瓜怎么做？

　　草菇南瓜煲

　　材料：草菇、南瓜（整个）、草菇、老姜、腰果酱、花生油、植物油、生抽、老抽

　　做法：

　　1、将南瓜洗净，切掉靠近南瓜把的1/3处，去掉米面的籽，架锅蒸20分钟左右直至蒸熟；

　　2、将买回的草菇切片，装盘清洗，一定要反复多洗几次，确保洗干净；

　　3、生姜去皮洗净，切成姜沫；

　　4、炒锅加热，倒入植物油，待油热后再加入葱沫爆香，然后加入草菇煸香；

　　5、草菇煎香后加入腰果酱、老抽上色略作翻炒；

　　6、翻炒后加入生抽调味，加水腌过草菇，开大火继续炖煮；

　　7、待锅内的水煮沸后关小火收汤汁，将煮好的草菇装在蒸熟的南瓜里即可食用。

　　草菇不能和什么搭配食用？

　　1、草菇不能和酒搭配食用

　　草菇与酒是两种相克的存在，草菇与酒同时食用时，它会加重酒精毒素对体的伤害，会让乙醇大量在人体内积存，对肝脏的伤害性特别明显，因此大家平进吃草菇时，记得一定不要喝酒。

　　2、草菇不能和鹌鹑搭配食用

　　草菇与鹌鹑肉是两种相克的食材，是不能一起食用的，这两种食材虽然都有一定的滋补功效，但是它们一起进入人体以后会产生一些不良反应，让人们出现呕吐、恶心等多种食物中毒症状，如果想把草菇和鹌鹑肉一起吃，最好隔开两小时以上。

　　草菇是一种性质温和的食材，可以和很多食材一起搭配食用，大家可以放心食用，只是食用草菇的量要适度，不能过量食用，过量食用也会引发身体多种不适。

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