榛蘑对准妈妈来说食用是很有好处的:榛蘑鲜香可口,可以提高准妈妈的食欲。榛蘑中富含多种矿物质成分,钾元素含量尤其突出,可以维持机体的正常活动。此外,榛蘑也富含钙、锌、铁等多种营养成分,能够预防孕期抽筋、贫血、心烦等症。榛蘑中丰富的纤维素则能促进胃肠消化吸收,改善便秘症状。
对胎儿的好处:榛蘑富含VA、VB、VE等多种维生素,能保护胎儿的视力和神经系统发育,也能让胎宝宝的皮肤更光洁。此外,榛蘑中矿物质成分也很均衡,丰富的钾元素能促进细胞的正常发育,钙元素能促进骨骼的生长,铁元素能预防胎儿先天贫血。
榛蘑的药用价值极高,自古就有关于榛蘑药用价值的介绍,它具有祛风活络,强筋壮骨的功能,常用于治羊痫风,腰腿疼痛,佝倭病龋痪,预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥。并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。还具有镇静、抗惊厥作用和耐缺氧能力,有与天麻类似的药理作用,被广泛应用于眩晕、头痛、神经衰弱、失眠、高血压、冠心病及脑动脉硬化的预防和保健,经常食用可益气不饥,益智开心,延年轻身。
榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名“榛蘑”。
榛蘑的营养价值
榛蘑采自于大兴安岭原始森林,它富含大量钙、磷、铁等微量元素,钾的含量更是高达每百克2000多毫克。此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,是一般蔬菜的十几倍,被一些发达国家列为一类食品。
榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。
榛蘑的功效:
榛蘑别称:假蜜环菌、蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈。榛蘑又称臻蘑、蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈,是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。 榛蘑性味甘、温,能够祛风活络,强筋健骨,可用于腰腿疼痛、佝偻病、癫痫等的治疗。据一些报导,经常使用还可以预防视力退化、夜盲、皮肤干燥,并可以抵抗一些呼吸道和消化道感染的疾病。榛蘑含有人体必
孕妇吃榛蘑的好处:
1、榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,味道鲜美、滑嫩爽口。榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,可以增强人的免疫力,也适合产妇吃。
2、榛蘑鲜香可口,可以提高准妈妈的食欲。榛蘑中富含多种矿物质成分,钾元素含量尤其突出,可以维持机体的正常活动。
3、能够预防孕期抽筋、贫血、心烦等症。榛蘑中丰富的纤维素则能促进胃肠消化吸收,改善便秘症状。
4、榛蘑中矿物质成分也很均衡,丰富的钾元素能促进细胞的正常发育,钙元素能促进骨骼的生长,铁元素能预防胎儿先天贫血