新鲜虫草花是现代珍稀的食用菌，味道鲜美，营养丰富，含有多种对人体有益的营养成分，具有非常好的滋补功效，深受广大消费者喜欢。但是我们都知道，很多种食材都有一定的食用禁忌，那么新鲜虫草花的禁忌是什么呢？现在就跟着小编一起来了解
一、不宜食用虫草花人群
虫草花虽然十分味道鲜美，营养也非常丰富，滋补功效极好，对大部分人来说都比较适宜，但是以下这几类人群是不适合吃虫草花的。
1、偏热体质、脑出血患者不宜食用虫草花
虫草花是温补的食材，偏热体质、脑出血患者都是不宜食用的。
2、女性月经期禁用虫草花
虫草花具有活血化瘀的功效，女性月经期间如果食用虫草花可能会造成月经量过多的情况，所以女性月经期间是禁用虫草花的。
3、六岁以下儿童、感冒发烧者
虫草花是非常滋补的食材，六岁以下儿童除特殊情况外是不用过于滋补身体的，所六岁以下儿童也不宜过多食用。感冒发烧患者也不宜食用。
1、绿豆
绿豆会中和虫草花的药性，吸收不了营养。并且绿豆中与虫草花含有的化学成分互相冲突，对虫草花的功效造成浪费。因此不建议虫草花能和绿豆同吃。
2、酸冷食物
如果吃了虫草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不仅让虫草花的效果降低，还会腐蚀食物，使肠胃恶心。如果大量摄入，还有可能引发高血压、胆结石、肾结石等。因此避免在食用虫草花后食用酸冷食物。
3、胡萝卜
一般来说，胡萝卜中含有的芥子油含有会加速肠胃的消化，减少虫草花在体内的存在时间，会过快将未完全吸收的虫草花排除体外，影响身体对虫草花的营养吸收的速度。因此虫草花最好不能和胡萝卜进行搭配。
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