虫草花是很多人都喜欢食用的补品之一，那么虫草花价格多少钱一斤?市场上虫草花的价格参差不齐，一般来讲，食用级鲜草5-10元一斤干草30-50元一斤。功效级鲜草60-80一斤干草200-400一斤。
虫草花价格多少钱一斤
一、虫草花根据外形一般可以分为尖草、圆头草、小孢子头、大孢子头、带蛹草、粗草，其中尖草和圆头草比较流行，价格在45到70之间;小孢子头的一般在80以上，大孢子头的在120以上，带蛹的一般在180以上，粗草在60到90之间。
二、根据培养基的不同又可以分为大米草、麦草、蛹草，现市场以麦草为主，如果是大米的价格会相应贵20左右，蛹草贵200左右(不带蛹的蛹草)。
三、根据等级又可分杂草、散草、排草。杂草一般在30以下，如果带培养基更便宜;散草就是采下来烘干的通货，如果把它排整齐，就是叫排草，一般多10元的人工费。
虫草花的功效作用是很多的，用它来炖汤营养价值很高。那么有人在问虫草花价格多少钱一斤呢?因为虫草花有分级别，质量差一点的自然就便宜了，质量好的就相对比较贵了。值得提醒的是，虫草花具有独特的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口感变差，就有可能被染色了。通常干虫草花的市场价格为100元一斤。
虫草花的价格差距比较大，虫草花从产地上分：新会虫草和北虫草。新会是全国最早研究虫草花的地方，也是企业化生产虫草花。新会虫草采用牛奶、大米等作为营养基。培植出来的虫草花比较细，孢子头比较少，有奶香味。北虫草以沈阳的出名，孢子头多为特色。北虫草比较多小作坊，加上市场恶劣竞争的因素，市场上很多北虫草有黑头、坏死草的情况，甚至有小作坊在虫草花上添加硫磺，使虫草花看起来更金黄。
建议自用最好还是选择品牌的虫草花，价格为250元-350元一斤，质量较为上乘。
