红菇一般长在森林茂盛的山上，多生长于秋天季节。在红菇生长的季节，人们采摘新鲜的红菇，经过太阳晒干，把它与鸭、鸡、排骨、猪肚等炖汤，味道甘甜鲜美。那么坐月子适合吃红菇吗?
坐月子可以吃红菇吗?
可以吃红菇。红菇含有多种人体所需氨基酸，能为产后妈妈补气补血，排除产后恶露，增强体力。红菇豆腐汤、红菇蒸蛋等既营养丰富，又美味可口，是产后妈妈滋补身体的理想菜肴。哺乳 红菇含有5种多糖，16种氨基酸和28种脂肪酸，还富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素B等营养元素，能为哺乳期妈妈预防疾病，促进血液循环，健脑补脑，还能预防癌症的发生。除此之外，产后准妈妈胃口不佳，乳汁减少，产后失血过多导致贫血。这时食用红菇可以调和胃口，恢复元气，活血补血。
红菇怎样吃?
一，红菇炖鸡
做法：
1、把鸡洗净切成块，红菇剪掉根洗净撕成小块。
2、起锅烧油，油温7成热放入鸡块和姜片煸炒。
3、调入适量盐、料酒翻炒均匀，把鸡肉放锅里小火焖两分钟。
4、把炒好的鸡肉倒入盆里，再倒入适量的清水，放入红菇，放锅里隔水炖40分钟左右即可。
5、吃时加入盐、鸡精调味。
二，红菇排骨汤
原料：排骨、红菇、姜片。
做法：
1、红菇洗好泡一下，水过滤取来用。
2、排骨焯水。
3、放入电高压锅炖一个钟即可。
红菇算是食用菌中营养成分非常高的，适合分娩后的营养补充，如果你身边也有孕妇朋友的话，可以把红菇送给她吃，即可补身体，又可提高自身免疫力，但是如果有对食用菌过敏的人最好不要吃红菇了。
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