鸡枞是一种美味山珍，被称之为“菌中之 王”，其肉肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、 清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。
山东有野生鸡纵菌吗？
山东是没有野生鸡纵的。
在中国， 鸡纵仅在西南、东南几省及台湾省的一些地区 出产，其中以云南所产者为佳。鸡枞以黑皮和 青皮的最好，其次是白皮、花皮、黄皮、土堆鸡纵。
鸡枞菌生长在什么地方？
鸡枞菌，一般是生长在针阔叶林地上、荒地上、乱坟堆、包谷低种，基柄和白蚁巢是相连共生的，散生或是群生。夏季高温高湿的天气里，白蚁窝上会长出许多的小白球菌，之后形成鸡枞菌的子实体。
1、鸡枞菌是和白蚁共生活的，而且是在自然的条件下和白蚁共同生活，这些白蚁是大白蚁亚科的某些种，比较常见的土栖白蚁有黑翅土白蚁、云南土白蚁、黄翅大白蚁等。
2、蚁巢是白蚁与鸡枞菌共生理想的生态环境。蚁巢多建于地下20——100厘米处，体积从0.1——1.0立方米不等，有中央大巢和分散的卫星巢，之间有蚁道相互连接。蚁群在蚁巢中会长期繁衍达几年至数十年之久，一蚁巢群白蚁个体可达1,000,000——2×10,000,000个(贺新生，1995)。
但是也不是说有白蚁的地方就有鸡枞菌，但是有鸡枞菌的地方就一定有白蚁。而且鸡枞菌的生长很有趣，如果你今年在这个地方发现有鸡枞菌的话，来年鸡枞菌生长的夏天里，来到此处的话，那么依然可以看见有许多的鸡枞菌。采摘鸡枞菌的过程很是惊喜。
版权声明：本文发布于花草百科 内容均来源于互联网 如有侵权联系删除
