众所周知，猴头菇是营养非常丰富的一种食用菌，含有多种人体所需的营养成分，是天然的保健养生食材。经常食用对人体有很多好处，那么用猴头菇煮水天天喝可以吗？我们现在就一起来看一看
答：可以，但是因为猴头菇含有天然的植物苦味，不宜直接煮水喝，还是建议将猴头菇加工打成粉末后，每天取适量泡水喝，这样比较好。不仅方便食用，也有利于人体对营养的吸收。
自制猴头菇粉的做法
食材：干猴头菇180g、清水适量
操作步骤
1.猴头菇用水泡发，挤压干净水份，撕成小块再反复用水冲洗二遍，冲洗完后挤干水份平铺在烤烤上面
2.烤箱预热160度，入烤箱烤20分钟左右
3.将烤好的猴头菇装进料理杯里，起动料理机把猴头菇打成粉后，装进玻璃瓶里保存。
一次取五到十克放入玻璃杯中，用温开水冲泡服用。适当加些蜂蜜一起服用效果更佳。
服用次数：每日两次，分早晚服用。
每天喝猴头菇粉的好处
1、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。
2、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。
3、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。
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