我们都知道在日常生活中很多人都会把平菇废菌糠还没有腐烂变质的可以用来栽培草菇,鸡腿菇。还可以经过处理作为畜禽饲料，那么平菇废料二次种菇怎么种呢？接下来我们就一起来看一看吧！

　　一、平菇废料二次种菇

　　平菇废料二次种植草菇技术

　　1、处理废菌袋

　　废弃平菇菌包营养成分并没有完全被用，剩余营养成分可以继续使用。首先撕掉套袋，然后把散重新堆积起来发酵，发酵周期必须达到20天以上。发酵之后，把这些经过发酵的废装到大锅，进高温灭菌，可充分杀死杂菌和虫，消除污染隐患。

　　2、制作培养料

　　将平菇废料捣碎、摊开暴晒。每100kg平菇废料配生石灰水3~5kg，磷肥1kg，麸皮5kg、石膏1~1.5kg；含水量以手抓一把料紧握、指缝间有水珠而不下滴为宜。

　　将拌好的料做成底宽1.5m、顶宽和高各1m、长度不限的堆，每隔1m扎若干个洞至堆底，然后覆盖农膜；每天早晚测料温，当料温升至60℃时，保持48小时后进行第一次堆翻，重复以上过程1次。发酵完毕后，在料中加入杀菌剂，拌匀后铺料播种。

　　3、铺料播种

　　将配成的料制成宽80~100cm、高20~30cm、东西成马鞍形的栽培床。铺料前1天，将床面浇湿。先在床面上撒些生石灰粉，再铺5cm厚料，在料的边缘向内5cm撒播一层宽15cm的菌种；播完后两铺第2层料,厚约10cm,再撒播一层宽15cm的菌种;然后再铺第3层料，厚约5cm,稍压实后均匀播上菌种，最后在菌种上盖1~2cm厚的草木灰，盖上薄膜。菌种用量是物料的15%。

　　一般播种后第2天就可见到菌丝生长，3~5天后菌丝明显伸入培养料。播后2~3天料温不可高于45℃，如果料温过髙，可揭膜通风降温，温度以30~35℃为宜，注意遮荫。

　　4、出菇期管理

　　一般情况下，播种7天后培养料表面长满网状的气生菌丝，并开始有菇蕾形成，此时应注意保温、保湿，并适当通风换气。

　　①调节温度

　　草菇属恒温菇类，温差过大会影响菇体生长，严重时会引起菇体死亡。出菇期温度应保持在28~32℃。

　　②掌握湿度

　　保持空气相对湿度在85%~95%,每天定期喷水，料面湿度一般掌握在70%左右，幼菇时期不可直接向菇体喷水，以防幼菇腐烂。保持床土湿润，阴天少喷水，雨天不喷水。随着子实体长大要增加喷水次数。

　　③加强通风

　　草菇出菇阶段需要有足够的氧气，所以早中晚都要通风，保证菇房空气新鲜。通风前后要在地面及四壁喷水，以防湿度下降，协调好通风、保湿和保温三者关系。

　　④注意光照

　　草菇子实体形成时需要一定的散射光，可通过打开窗户，增加光照，或把木质窗（原来是木板或三合板材料）改装为玻璃窗，增加光线。

　　5、适时采收

　　当菇体由宝塔形变为卵形、质地由硬变软，菌膜顶部颜色由深变浅，中部明显松劲，即将破幕或顶部出现裂痕时为最佳采收期。

　　一般每天早晚各采1次，要采大留小，采收时，一手按住草菇菇柄部位，保护好未成熟的草菇，一手轻轻抓住草菇即可采下。对丛生的要待大部分适宜采收时整丛割下。每潮菇采完后及时清理菇床，防止害虫和杂菌的发生。草菇整个生长周期约30天左右，可采收3~4潮菇。

　　二、平菇获大丰产的栽培技巧

　　1、尽可能采用熟料栽培，若采用生料或发酵料栽培，也应在具备熟料栽培条件和掌握熟料栽培技术的基础上进行，以确保栽培成功。

　　2、按照市场需求，选用适销对路、优质高产的栽培品种。重点要抓好菇的大小、菌盖色泽、菇肉厚度和菌柄长短等指标。在此前提下要尽量选用转化率高、适温范围大、耐水、抗病、抗二氧化碳的早生型品种。

　　3、选用或建造较标准、较规范，冬暖夏凉的大棚，如半地下式菇房进行栽培。

　　4、最好能分季分批有序栽培，达到周年均衡上市，特别是中秋节、国庆节、元旦、春节等节日更要保证有足量的成菇上市，以获取更高的收益。

　　5、栽培要有适度规模，这是降低栽培管理成本、提高市场竞争力、增加栽培收入的重要一环。从专业栽培要求出发，每一专业户栽培投料不要低于5000公斤，否则经不起市场竞争，轻则利润微薄，重则无利可图。

　　本文有关于平菇废料二次种菇的相关问题就为大家介绍到这里了，很多食用菌栽培地，房前屋后总是堆积如小山或散落一地的废弃菌包。其实，对废弃菌包如果好好用，也能变废为宝，给菇农带来二次经济效益。

平菇,堕落系统,平菇废料二次种菇