灵芝，传说中的“仙草”，对于增强人体免疫力，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效，灵芝也是一种不错的食材，炖汤，泡水都是可以的，那么灵芝可以炒着吃吗?

　　灵芝能炒着吃吗?

　　灵芝能炒着吃。炒灵芝加上黄芪效果会更好，但也不建议长期用。灵芝具有补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。其中灵芝具有保护肝细胞、降血糖、调节植物神经衰弱、失眠、食欲不振等症，亦可治疗慢性肝炎、高血压病、高胆固醇病、冠心病等。灵芝可以增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。用灵芝煲鸡比较好。

　　炒灵芝的做法

　　灵芝炒猪心

　　做法：灵芝用水泡透、切成片，放入锅内煮5分钟，得灵芝汤50克;青椒、红椒去籽切成条。将猪心切成片，加鸡蛋、盐少许，生粉拌均匀;将灵芝汤、味精、料酒、酱油、白糖、生粉调成芡汁备用。锅内放油烧热，倒入猪心片炒散，放入原料，加入调好的芡汁，迅速翻炒均匀即成。

　　灵芝的食用禁忌

　　任何的灵丹妙药，都有其禁忌，灵芝也不例外。灵芝药效时间较晚，一般在服后3-5天起效，少数可在第二天起效，有些人要10多天后起效，个别病人要30-60天才起效。疗效和疗程有关，疗程长，效果好，疗程少则需2-3个月，多则需6-12个月，亦可长期服用。

　　灵芝和其它食品、药品一起服用没禁忌。但最好吃完药半小时后才吃灵芝。有极少数人对灵芝有过敏，这类人就不宜吃灵芝。还有灵芝在以下情况是不建议使用的：病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人。

　　灵芝的食用方法非常多，但是大家在食用的时候也需要注意它的食用禁忌哦。

灵芝,肮脏秘密俱乐部