鲜牛肝菌炒饭是一道中国的传统菜品，这道菜是由鲜牛肝菌、青菜、米饭精制而成，味道鲜美。鲜牛肝菌的菌味鲜美和百搭的炒饭融合在一起，让我们一起感受鲜牛肝菌飘香的美好吧！
接下来介绍鲜牛肝菌炒饭的做法，首先需要准备鲜牛肝菌、小青菜、胡萝卜、豌豆、虾仁、香葱、盐、酱油。

制作方法

1、松茸浸泡在水里泡发；
2、准备一些家里有的蔬菜、海鲜等,并处理成相仿的大小；
3、热锅里面加入适量橄榄油,依次先放入准备好的食材,记得比较难熟的食材先放入,菜炒的差不多后加入盐调味；
4、然后加入米饭,点入2勺浸泡松茸的水,让米饭焖一下,然后翻炒均匀,最后加入一点酱油调味,撒上香葱即可。

贴心提示

1:一般炒米饭喜欢干爽一些的,但是如果加入一点水焖一下,米饭会更柔软,更适合孩子们的口味;
2:松茸已经很鲜美,加上其他食材天然的味道,简单的加入盐调味即可，松茸要充分的浸泡开，洗去残留的细砂；
3:炒饭最后加入少许酱油,可以增加炒饭的特殊香味.

食用须知

1. 鲜牛肝菌中含有铬和多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效；
2. 鲜牛肝菌有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长，而其他生物的生存则不那么乐观；
3. 鲜牛肝菌中含有相当量的维生素E，经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。

今天给本站的朋友分享了鲜牛肝菌炒饭这道菜的做法，是不是对你在下厨房的时候有了帮助和灵感。这道菜的做法很简单，而且吃起来口感很不错，还有各种功效，还可以预防疾病。其实平时可以多尝试尝试这种新鲜的吃法，这样才能让我们的生活多姿多彩。如果你有更美味又有营养价值的烹饪方法，欢迎和我们分享交流。

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