鸡枞是一种非常珍贵的菌类，通常市场价格会很高，那么我们要怎么做才能好好利用珍贵的鸡枞菌呢，既要营养又要好吃，下面让我们给大家分享一个好方法，以便大家更好的制作鸡枞这类食物。

首先准备好一些需要用的食材。
主料鸡纵菌250g

　　辅料腊肉30g

　　盐适量

　　大蒜适量

　　香葱适量

　　花椒少量

　　鸡纵菌汤的做法步骤

　　1.这就是鸡纵菌，是不是很眼熟呐，筒子们认识不？

　　2.温柔的洗净菌子上的泥土，一定要小心清洗，鸡枞有些脆弱呢！

　　3.直接上手撕成条状，不用很麻烦的用刀等工具什么的。

　　4.准备30克左右的肥腊肉，把腊肉切成片状备用，大小都可以，看你们自己的选择呐！

　　5.将腊肉切丁，大蒜切片，在备几颗干花椒和一些葱花，准备好这些后就可以开火喽！

　　6.将锅烧热，倒入切好的腊肉丁，煸出油脂，不要用大火，要不然影响新鲜感。

　　7.加入花椒粒和蒜片炒出香味儿，这一步是不能缺的哟，要不然味道会不怎么好。

　　8.倒入鸡纵菌快速的翻炒至菌子变软，然后差不多就可以啦！

　　9.加入适量的水大火煮开后转中火继续煮3分钟左右，使菌子的鲜香完全释放出来。

　　10.关火后加入适量的盐和葱花即可出锅了，看起来是不是不错呢！

　　是不是很简单呢，看起来也是觉得挺不错的呢，小编觉得您可以试着做一做呢！那如果你还有什么更好的方法，欢迎评论或是联系我们,谢谢！

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