在日常生活中很多食物是不能一起食用的会带来各种各样的副作用严重的会危害到生命健康，尤其是一些食用菌，大家在食用的同时都会担心会不会中毒，或者两两能不能搭配食用，比如草菇和木耳能不能一起吃，大家一直持有疑问，今天小编为大家解答这个疑问。

草菇和木耳其实是可以一起食用的，两种食用菌营养价值丰富，在一起食用不会产生什么不良影响。

木耳的营养价值：

木耳是我国主要食用菌品种之一。它的营养价值十分丰富，其蛋白质中不仅含有人体所必需的8种氨基酸，而且赖氨酸和亮氨酸含量特别高。同时，维生素含量远远高于一般蔬菜，因而，它是一种高蛋白、低脂肪食品。黑木耳的药用价值也很明显，有清肺益气、补血活血、镇静止痛的作用，对痔疮出血、产后虚弱、寒湿性腰腿疼痛有明显疗效。特别是黑木耳有润肺和清涤胃肠作用，因而是纺织工人、理发工人和矿山工人的重要保健食品。

草菇的营养价值:

1、草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。

2、它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。

3、草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。

草菇和木耳能一起，蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、属于黑真菌。木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。两个的种类都属味甘温养食物，同时煲汤香味会相辅相成，炒菜也是滑脆可口。

小伙伴们记住咯，草菇和木耳是可以一起食用的，而且有很高的营养价值，草菇不能和鹌鹑一起食用，否则会面生黑斑，今天教给大家的记住了吗，希望能对大家有帮助。

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