灵芝是一种具有良好的保健效果的药用真菌,被视为吉祥如意之物,长寿的象征。很多人发现有一种真菌长的非常像灵芝,其实并不是灵芝,它的名字叫树舌,下面我们就一起去了解一下树舌和灵芝有什么区别吧。
什么是树舌?
树舌从名字上就能够感觉出来应该是生长在树上面的,并且形状和我们的舌头很相似。
树舌灵芝与普通的灵芝长得比较像,一般生长在柳树、桦树、杨树的枯树枝上,是一种珍贵的中药材。它在真菌界属于大型真菌,长大后体积较大,成长姿态各异,从没有人工干预。树舌主要生长在阔叶树的树干上面。树舌灵芝有着极其珍贵的药用价值,而树舌灵芝又被人称做树舌扁灵芝、枫树菌、老母菌等。树舌灵芝长得比较大,柄短或者直接没有,半圆形菌盖,颜色为灰色至褐色,有同心环纹棱,菌肉为浅栗色。
怎么区别树舌和灵芝?
首先是从外形来分辨,这一点非常容易的辨别,树舌主要是生长在树干上面的,像是大树上面直接长出来的舌头一样,而灵芝就不同了,灵芝主要生长在大树的下面,菌盖下面会长出来菌柄,样子像是一个小伞一样。所以说如果菌盖下面没有菌柄的话,很有可能就是树舌了。
其次就是从生长环境上来分辨,树舌上面已经提到了主要生长在大树的树干上面,比较受树舌喜欢的大树主要有杨树、桑树、桦树、柳树等树木,有时候这些已经枯死的树干上面也会生长出来树舌。而灵芝就不同了,灵芝主要生长在大树的底下,附近土壤松软、潮湿。所以说想要寻找灵芝的话不要在树干上寻找,要在树下基部的位置寻找。
灵芝
树舌一般长在枯树上,颜色又相近,因此也很难被人们发现。在农村,老一辈子的人喜欢用树舌灵芝熬汤滋养身体,同时对于结核病也有很大的效果。即使树舌灵芝比不上灵芝,但是树舌灵芝还是珍贵的,它的药用价值、营养价值都是远高于其他菌类。
树舌灵芝有着经济价值以及药用价值,可是在很多农村地区,它常被村民当作柴火烧了,因为以前在农村地区,家家户户还没有燃气、煤气等,条件也达不到,基本上家家户户都是用土灶做饭,而土灶便是用柴火,村民经常捡一些柴火回来用,村民也很少注意枯树上是野草还是真菌等。树舌灵芝就长在这些枯枝上,有些人会称这种野生植物为老牛干,因为它有着像动物舌头的独特外表,除边缘薄外,其他地方又比较厚实。
树舌
大部分的树舌,是可以吃的,虽然不如灵芝那般功效显著,但树舌也是有一定的功效的,主要用于咽喉炎,对食管癌,鼻咽癌也有一定的保健功效,所以若有树舌,也可以吃,树舌的吃法,和灵芝也很类似,主要是水煎法,还有磨粉冲泡法,也可以拿来泡酒,但拿树舌去泡酒,就不如直接用灵芝泡酒好了。
看了小编的介绍之后,大家有没有在生活中见到过树舌呢,如果以后有机会碰到,可不要浪费哦,它的营养价值还是非常高的。