茯苓是寄生于松树根上的菌类植物，外形酷似甘薯，茯苓的食用价值和药用价值都很高，但是有些人是不适合服用茯苓的，那么白茯苓是寒性还是热性呢？茯苓的禁忌人群有哪些呢？
茯苓是热性还是寒性？
茯苓既不是热性也不是寒性，茯苓性平、味甘，有利水渗湿宁心安神、健脾和胃的功效，常用于治疗痰饮咳嗽、小便不利、脾虚食少等症状，是较为常见的健脾和胃药材。
茯苓性平、味甘淡，茯苓只有淡淡的味道，有些人食用茯苓会尝出苦味，这是正常的，不必太过担心。如果不喜欢这种淡淡的苦味，可以在食用茯苓的时候加入蜂蜜、冰糖等进行调味。
茯苓的禁忌人群有哪些？
1、身体虚弱者不宜服用
茯苓是利尿的，身体虚弱的人服用过量的话会增加小便次数，导致频繁起夜，从而伤了身体的本元，影响睡眠质量，加重身体虚弱的情况。
2、肾虚者不宜服用
由于茯苓具有利尿作用，肾虚的人服用会使得小便次数增多，加重肾虚的情况，严重者还可能出现滑精的症状。
3、口干者不宜服用
茯苓最主要的功效就是利尿祛湿，因此能加速体内水分的流失，湿气重的人服用是很适合的，但对于有口干情况的人来说就不适合了，如此会加重口干的症状。
4、糖尿病患者不宜服用
茯苓中的淀粉含量非常丰富，糖尿病患者食用过多会容易影响血糖，从而引起血糖值升高，对健康造成更大的影响，会导致血管健康受阻。
茯苓的食用禁忌
1、不宜过量
因为茯苓有着缓解水肿、利尿的功效，所以大家在生活中食用茯苓的时候，要禁止过量，以免会导致小便的次数增多，令人元气大伤。
2、肾虚者禁食
对于肾虚的患者们来说，是不适宜食用茯苓的，否则不会起到什么功效，反而会加重病情，对于身体十分不利。
茯苓含有丰富的茯苓多糖、维生素、硒等微量元素，能增强人体细胞和体液的免疫功能，但是不是人人都能服用茯苓的，以上介绍的人群最好不要食用茯苓，否则会加重症状。
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