松露能美容养颜。经常食用块菌，可以加速细胞分裂周期，促进良性细胞对恶性细胞的压制，增强抵抗力、免疫力，可有效促进美容养颜。本期小编带来关于松露做法的是——奶油松露汤做法。

　　奶油松露汤做法

　　用料：松露、燕麦面粉适量、淡奶油适量、黄油适量、胡椒适量、盐适量。

　　松露奶油汤的做法

　　1.平底锅放少量黄油小火加热使之融化。

　　2.加入磨细的黑松露小火翻炒。

　　3.加入适量燕麦面粉小火翻炒均匀，可加入少量橄榄油。（可用小麦粉代替）

　　4.拌炒均匀以后加入适量水充分搅拌，倒入淡奶油继续搅拌。

　　5.我刚好有肉汤所以加入了八成汤两成水。

　　6.假如加的是水，快起锅时加入适量盐和胡椒，我加了这个，百草盐。

　　7.起锅，自行做点缀，享用吧。
　　松露的营养价值

　　对于黑松露的第一印象，那么就是数量稀少，食用价值高。黑松露的营养价值非常的丰富，内含有非常丰富的蛋白质、18种氨基酸，其中包括人体不能够自己合成的8种必须氨基酸，还有大量的不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。
　　黑松露的适用人群

　　1、适宜老年人食用

　　对于老年人来说，吃黑松露可以帮助抵抗衰老、缓解老年痴呆问题。因为目前来说患有老年痴呆的老年人人数越来越多，在日常生活中多吃些黑松露的话，里面所含的氨基酸、维生素、微量元素等，即可帮助强壮身体，还可以起到抵抗衰老的功效；重要的是，黑松露具有独特的抗氧化能力，可以清除身体内的自由基，起到活血通脉、增强活力、强身健体的功效，效果非常不错哦。

　　2、适宜女性食用

　　对于女性来说，吃黑松露可以帮助调节内分泌，这是非常重要的一点。尤其是对于女性月经、皮肤问题有很好的疗效。因为黑松露中所富含的多糖、多肽、三萜，可以有效的调节女性的内分泌，使分泌处在一个健康的水平状态下。可以改善女性痛经、月经不调等问题，长期服用还可以使女性肌肤白嫩、红润、细腻哦。

　　3、适宜孩子食用

　　对于孩子来说。黑松露内含丰富的营养成分，是身体生长发育所需要的重要营养来源。尤其是黑松露中所富含的优质蛋白质，可以补充儿童生长期间所需要的营养元素，使身体可以得到更加的营养补充，促进生长，保持强壮的筋骨。

　　其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性;多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。
　　本期小编对奶油松露汤做法、松露的营养价值及黑松露的适用人群做了详细的介绍，小编相信大家都已经知道了松露的营养价值有哪些，会对我们的身体带来哪些作用、及黑松露的适用人群，最后有感兴趣的朋友们可以尝试奶油松露汤做法。

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