灵芝炖鸡是一道由灵芝和鸡肉为主要食材一起炖煮而成的美味菜肴。具有非常高的营养价值,是用于食疗补身的佳品,很多人都喜欢做这道菜来食用,但是有一些家里有孕妇的朋友就会担心,怕孕妇不能食用而不敢煮,那么孕妇可以吃灵芝炖鸡吗?现在就跟着小编一起来了解
答:可以适当食用
灵芝有安胎、镇静、提高免疫力等作用。所以灵芝炖鸡孕妇可以适当食用,但是孕晚期的孕妇就不宜再食用,以免加重胎热,导致上火。
食材:灵芝30克,光鸡1只,淮山20克,枸杞一小撮,红枣4粒,水适量。
做法步骤:
1.鸡去皮,洗净氽水。
2.灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核。
3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
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