鸡腿菇是一种很常见的食物,但鸡腿菇和有些食物混搭着一起吃,就有可能对健康产生不良影响,下面就跟小编一起去了解一下鸡腿菇不能和什么一起吃吧。
鸡腿菇和西红柿是不适合一起吃,因为鸡腿菇的味道很鲜很美味会被西红柿的酸味掩盖,从而失去鸡腿菇原来的鲜美味道,鸡腿菇和西红柿一起食用各有营养的。
鸡腿菇和降压药不能一起食用,鸡腿菇是一种高钾低钠食物,它有着降血压的作用,如果再和降压药一起食用,会使人体体内血压过低,产生身体不适。
除了以上两种食材不要和鸡腿菇一起吃,其他很多食材都能和鸡腿菇一起吃,比如鸡腿菇和莴笋一起吃有可降脂、降血糖的功效,鸡腿菇和鱿鱼一起吃可降胆固醇。鸡腿菇和牛肉一起吃可健脾养胃。鸡腿菇和猪肉一起吃可增强营养,鸡腿菇和竹荪一起吃可提高营养素的吸收率。
鸡腿菇味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。吃鸡腿菇可以提高免疫力。鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。鸡腿菇纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。鸡腿菇含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。鸡腿菇对糖尿病有辅助治疗作用。
鸡腿菇怎么吃?
素炒鸡腿菇
原料:鸡腿菇200克,胡萝卜50克,盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油适量。
做法:
1、鸡腿菇、胡萝卜洗净,切成片,用沸水焯一下。
2、锅内放少许油,下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒,调味后勾芡,起锅时撒几滴葱油即可。
香糟鸡腿菇
原料:鸡腿菇350克,西兰花200克,精盐15克,味精30克,鸡精50克,高汤500克,香糟卤水750克,油100克。
做法:
1、将鸡腿菇敲去泥沙,西兰花除去老根,洗净备用。
2、炒锅烧热,加入油滑锅、加入高汤,汤水沸时,加点盐和味精,放入鸡腿菇和西兰花,待汤水再沸时将原料捞起,撒上精盐、味精、鸡精拌匀,待凉时将香糟卤水放入,再把鸡腿菇、西兰花摆放入盛器中,存放冰箱冷藏2小时即可。
鸡腿菇的吃法非常多,小编就简单的为大家分享几道美食做法,如果大家想要学习很多的鸡腿菇做法,可以关注本站哦。