野生毛草菇又名兰花菇，是世界上第三大栽培食用菌。草菇蛋白质含18种氨基酸，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，本期小编给大家带来的是野生毛草菇的功效与作用有哪些。

　　野生毛草菇的功效与作用

　　1.提高人体免疫力：野生毛草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。

　　2.解毒：野生毛草菇具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。

　　3.抗癌:野生毛草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。

　　4.糖尿病患者佳品:野生毛草菇能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。

　　5.消暑：野生毛草菇适宜炎夏季节食用，草菇有一定的解暑作用。
　　野生毛草菇吃了对身体有那些好处

　　葛根属于辛凉解表药物，可用于鼻涕黄，咳嗽痰黄，咽喉肿痛，还可以止泻，升举阳气，如有慢性腹泻阳气下陷可用，平常人建议最好不要服用.
　　芹菜炒野生毛草菇

　　1.芹菜洗净，切断。草菇洗净焯水

　　2.油热后放蒜末爆香，放芹菜翻炒，加草菇翻炒均匀，略焖一会，加盐调味即可出锅

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