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哪些人更适合吃灵芝?灵芝的煲汤做法

花奴

灵芝的营养价值很高,是一种名贵的中药,它具有增强抵抗力、缓解疲劳、延缓衰老等作用,但并不是每个人都适合食用,那么哪些人更适合吃灵芝呢?灵芝煲汤怎么做?


  什么人适合吃灵芝?

  易疲劳、睡眠差的人

  灵芝能提高人体能量工厂——线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。对神经衰弱、失眠多梦等有良好的作用,能使人们入睡快、睡的深、睡的好。

  心脏功能不好的人

  灵芝可以改善冠脉循环和心肌供血,降低心肌耗氧量,提高机体对缺氧的耐受能力,抵抗心律失常。

  高血压人群

  灵芝具有抗氧化与清除氧自由基作用,阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用形成血管紧张素,能从根本上调理高血压,稳定血压。

  免疫力差的人群

  灵芝能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

  高血脂人群

  灵芝能通过抗氧化和清除氧自由基作用来抑制低密度脂蛋白的氧化,降低血脂,消除动脉粥样硬化。


  灵芝煲汤做法推荐

  鲜灵芝煲鸡汤

  材料:鲜灵芝半个、老母鸡半只、红枣6个、枸杞10克、党参20克、桂圆8个、姜5片,清水适量,盐适量

  做法:

  1、将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净,鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。

  2、锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净;

  3、瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉,再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参,最后放入灵芝;

  4、盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时,然后加入灵芝粉,再煲10分钟;

  5、最后加入适量的盐调味即可。

  灵芝炖排骨

  用料:排骨1斤,灵芝适量,虫草花适量,淮山适量,薏苡仁适量

  做法:

  1.先把虫草花和薏苡仁用清水泡上;

  2.把灵芝洗净后切块,淮山切块,排骨用清水焯一下;

  3.把食材放到砂锅里,水要放适量,避免开火水溢出来,开大火烧开换小火煮1个小时到1个半小时;

  4.放淮山再煮半个小时,出锅放少许盐即可。

  虽然灵芝对人体具有很大的益处,但是也是有食用禁忌的,针对不同的人群,不同体质的人,不同情况下的人,食用灵芝都是不一样的,以上人群吃灵芝更能体现它的食用价值哦。

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