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口蘑有毒吗?吃口蘑有什么功效与作用?

花仙子

  相信很多人看新闻有人吃蘑菇中毒,所以大家在吃食用菌的时候都比较敏感,对于我们比较比较常见的口蘑来说,它有毒吗?下面就让我们一起去了解一下吧。

  口蘑有毒吗?

  口蘑没有毒。之所以有了这样的传闻是因为它的“近亲”白鹅膏菌,两种菌类在外观上很相似,白鹅膏菌菌肉白色,菌盖以及全身为淡黄色,与咱们经常食用的口蘑外观很相近,但是却含有毒肽及毒伞肽毒素。中毒后可能发生恶心、呕吐、出汗、发烧或少尿,甚至数天内无尿或出现脸部及下肢浮肿等症状,死亡率很高。白鹅膏菌是一种有毒的菌类,误食毒的话危害很大,有可能危及生命,也因此让不了解口蘑和白鹅膏菌的人发生误解,误以为口蘑有毒。但真正的口蘑是没有毒的,不仅没有毒,口蘑的营养价值还很高,经常食用人体保健大有益处。

  口蘑的功效与作用

  一. 保护肝脏

  口蘑不仅能有效抑制胆固醇特别是在肝脏中的含量上升,还对肝炎有很强的治疗作用。

  二. 美容减肥

  口蘑中含有大量的膳食纤维,能够有效防止便秘、及时排除人体毒素,同时它又属于低热量食物,故还可以防止发胖。

  三. 预防骨质疏松

  其所含的大量的维生素D,假若经常食用口蘑,则可以有效防止骨质疏松。口蘑也因为其自身强大的功效与作用,再加上生长环境天然无污染,也成为国外极为推崇的健康食品。

  四.保护细胞。口蘑中含有一种稀有的天然氨基酸抗氧化剂——麦角硫因,它在人体内可以对细胞起到保护作用,是机体内的重要活性物质。

  五.提高免疫力。口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,可以有效地的提高人体免疫力。

  口蘑的功效可以说是非常全面了,但是大家在购买口蘑的时候也要注意挑选,在选购口蘑时,还要避免选择那些无霉斑、虫蛀的口蘑,这样才能吃的放心。

口蘑,人妖片