姬松茸和莲子都是我们日常生活中常见的食材，姬松茸一种夏天生长的食用菌，香味独特，味道鲜美，营养丰富。莲子味甘、涩，性平，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效。这两种食材都深受人们喜欢，那么姬松茸和莲子可以搭配食用吗？我们现在就一起来了解
答：可以
姬松茸和莲子这俩种食材同食并不冲突，是可以一起搭配食用的。并且姬松茸和莲子一起煲汤还非常的美味营养。
姬松茸和莲子煲汤的做法
莲子姬松茸炖鸡
食材：干姬松茸100克、莲子100g、土鸡半只、枸杞5g、姜10g、盐适量。
操作步骤：
1.把莲子洗洗提前用凉水泡2小时，或是泡一晚上最好，这样好炖，枸杞洗洗泡软，（把姬松茸洗洗，用温水泡30分钟）
3.凉水下锅煮开捞起，去掉血沫，姜切片4
4.把土鸡块加进电炖锅里加热水
5.加姜片、莲子和泡好的姬松茸
6.盖上电炖煲的盖子，通上电源，启动“煲汤”模式；炖是50分钟。
7.最后5分钟把枸杞和盐加入锅里搅拌均匀，盖上盖子，继续煮制。
8.时间到了，将电饭煲电源拔掉，可以继续在锅里焖10分钟。这样吃起来更鲜美香浓。
结语：从文中我们了解到，姬松茸和莲子不仅可以一起搭配食用，而且这两种食材一起搭配煲制的汤品还十分的营养美味，大家平时可以适当食用一些，对身体补充营养是非常好的。
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