了解红菇的人都知道，红菇不仅营养价值高，而且价格也很高，目前红菇的人工种植技术也在慢慢的成熟，那么我们今天就来了解一下红菇的种植技术吧。
红菇的生长环境要求
1、温度
首先就是温度了，从种植红菇苗菌到其生长成型，温度都是有讲究的，一些朋友的红菇种植效果不好极有可能就是温度引起的。红菇畏寒这个大家要知道，其初期的温度也不需要控制的太高，就菌丝生长效果而言，一般20°-24°是其最好的生长温度，超过或者低于都会导致红菇菌丝生长变慢、受限制。等到其伞盖出现后就要适当的提高温度了，这时候的红菇对于温度极其敏感，此时最适合其生长的温度就要控制在25°-28°左右了。这两个温度控制种植户一定要注意。
2、垫料
红菇的生长养分很大程度都来源于垫料，所以优质的垫料才会让红菇发育更好。目前主流的垫料一般基本是将豆秆、秸秆之类的物品水腐化后用来培育红菇。这里面要注意的首先就是水腐的程度要重一点，用手的接触可以感觉到明显的软化，且无坚硬物质为效果最佳。其次就是垫料的长度要控制好，一般在30-50厘米左右为佳。然后就是覆盖菌种的垫料最好是碎屑，要多样化，比如麦麸之类的物质覆盖效果最好，营养透气。
3、湿度
湿度也是一个相对重要的因素，初期湿度不达标红菇菌种会很难孵化，湿度过高这会导致红菇菌丝无法生长。培育菌丝的时候空气湿度要保持在65%-75%左右，这样的湿度是最适合红菇菌丝生长的湿度。等到菌丝发育成型，伞盖也出现后，湿度就要相对的提高至75%左右，最高不要超过80%。土壤的湿度也需要控制，以保持土壤有明显的水分感为效果最佳。
现在大家种植红菇多以大棚的形式进行，所以这些因素就更好的控制。由于各地的环境因素不同，大家相对的也要对以上数据适当的调整，如果调整后的效果更好，大家则可以多尝试其它方面的调整。
红菇的种植技术
第一步：选择好土地，然后对土地进行整改翻新。
合适的地址决定了红菇能够很好的存活下来，能否正常的生长发育。首先，红菇和其他所有菇类一样，都喜欢阴凉湿润的地区，所以在选择土地的时候，一定要选择在那种有遮阴的地区，并且水分要充足。红菇惧怕强光，所以一定做好遮阴工作，如果它遭受了强光的刺激，就会直接影响它的生长发育，后果非常严重。并且一定要保证土壤中含有充足的水分，以及空气必须湿润阴凉，这样才能更好的促进红菇生长。虽然红菇很喜欢水分，但是也一定要做好土地的排水工作，因为如果土地积水，红菇有可能会腐烂，或者过早发育，不利于果实的质量。在选择土壤的时候，一定要选择那种肥力特别肥沃的黑土壤，这种土壤能够提供给红菇大量的养分，帮助红菇快速生长。但是这种土地不能直接使用，要先浇上几次水，增加土壤的湿度，然后还要将这块土地改造成具有田垄的田地模样。
第二步：要做好播种以及土地底料的铺垫工作了。
红菇的播种方式与其他一般植物不同，它的播种方式及其奇怪，它不能进行直接播种，而是必须将它的种子放置于由特殊材质制成的底料上，这样种子才能进行发育的。下面就告诉大家这个底料应该如何布置吧。首先要囤积大量的秸秆，然后将秸秆放置于田地里，再用水浇在秸秆上，放置上一段时间等待其腐烂。当它腐烂之后，就可以将菌种放置在上面了。一般正常情况下，我们都是选择那种玉米秸秆和水稻秸秆来作为底料，因为这两种的肥力都非常充足，并且更容易腐烂，适合菌种的栽种。当秸秆完全腐烂后，就可以将它们铺盖在咱们之前准备好的田地上了，然后还要在其上面撒上一层两厘米厚的细土，保证菌种能够在其上面栽种。众所周知，菌类都喜欢在阴凉湿润且腐烂的地方生长，所以咱们现在设置的这个环境就非常适合它的生长咯。有很多朋友无法正确判断这个底料在什么情况下能够使用，下面就由我来告诉大家吧。这个仅需要靠手摸就行了，当你用手触摸的时候，发现它变得非常柔软了，并且其中没有比较坚硬的物质，这时候，这个底料就可以使用了，也是最适合的时候。这个时候也就可以直接将菌种放置于上面了，进行播种了。
