干巴菌大家都知道吗？它是一种珍稀的野生食用菌。不仅具有浓郁的鲜香味，而且营养丰富。云南的干巴菌一般什么时候有呢？云南干巴菌的功效是什么？快跟着小编一起来了解了解吧！
云南的干巴菌产于七八月雨季，也叫“松毛菌”，通常长在马尾松树下，至今仍未实现人工养殖。这种菌没有菌盖和菌褶，簇生如牛牙状，故群众俗称为牛牙齿菌。刚出土时呈黄褐色，老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味，腌牛肉干群众称为干巴，故此菌得名干巴菌。
干巴菌是一种野生菌，它是一种没毒的菌类，用来它煲鸡汤会让鸡汤更加美味，而且营养更加丰富。干巴菌是一般人均可食用干巴菌，尤其适合妇女、贫血者、癌症患者及肥胖者食用。下面我们就来具体介绍一下干巴菌的适宜人群。
1、干巴菌适合肥胖者食用。干巴菌具有低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，是一种天然的减肥食物，尤为适合肥胖人士或减肥人士食用。
2、干巴菌适合女性食用。干巴菌含有抗氧化的物质，而抗氧化物质能清除人体内的自由基，因而具有延缓衰老的作用。
4、干巴菌适合贫血者食用。干巴菌的含铁量较高，能补充女性因经血所流失的铁，也是缺铁性贫血患者的最佳食物之一。经常食用干巴菌，能有效避免皮肤苍白、干燥、面色无华等症状，而且还可使目光有神，头发黑亮有光泽。
云南干巴菌通常在七八月雨季长在马尾松下面，富含丰富的营养物质，低热量、低胆固醇，能抑制癌细胞生长，常吃有利于身体健康哦！
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