种植蘑菇劳动量相对较小，适合各类人群管理种植，各阶层劳动人群力量均可参与。所以在蘑菇类种植项目中，平菇种植相当吃香，那么种植食用菌平菇的收益怎么样呢？接下来我们就一起来看一看吧！

　　一、食用菌平菇收益怎么样

　　只要能够掌握种植技术，科学管理的话。种植食用菌是可以赚钱的。一般情况下。投入产出比为1:1.5-2。

　　二、平菇亩产多少斤

　　平菇亩产一般搬在1200-1500公斤左右，当然手法和管理技术的不同也会导致平菇产量的差异，好的配置平菇亩产5000公斤也不成问题。土栽平薪可以合理调节培养料中碳氨营养成分，更充分利川温度、湿度、空气和水分等自然条什，给平菇创造个适宜的生环境。采用这种方法能使苗蕾成活率达100%,苗柄变粗，曲盖变多、变大、变厚，所产平茹品质好，产量是常规栽培模式的5倍多，可连续采8-10湿菇，亩产最高选5000公斤。

　　三、引起平菇不出菇的因素有哪些

　　1、水分不足

　　发菌期由于揭膜次数过多，覆盖不严或土壤吸湿等，会造成培养料含水量下降，或菇床表面失水偏干；此外，产菇期菇体大量消耗培养料的水分后，如菇床水分补充过少，也会造成不出菇或转潮后不正常出菇的现象。

　　2、菌丝徒长

　　培养料含水量过高，菇床表面湿度饱和，干湿差变化小，会造成菌丝徒长，在菇床表面形成厚厚的菌皮。

　　3、料温偏高

　　菌丝培养成熟的菇床，若无较低温度的影响，其料温下降的速度很慢。若料温高于出菇温度范围，则原基不易发生，这种现象在秋栽的低温型品种中最为常见。

　　4、积温不足

　　在低温下种植时，菌丝长期处于缓慢生长状态，虽然发菌时间较长，但由于有效积温不足，菌丝生理成熟度不够，而迟迟不能出菇。此外，无论何时种植，出菇前的温差变化太大，均不利于出菇。

　　本文有关于种植食用菌平菇的收益怎么样的相关问题就为大家介绍到这里了，平菇味道鲜美，荤素搭配均相宜，受到人们的喜爱。蘑菇的种植成本较低投资少，产量高，宜于管理。

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