木耳具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。下面小编根据木耳的营养特征推荐一种关于木耳的做法，下面就让我们一起去了解下。

　　黄瓜金针菇木耳的做法

　　用料：主料：金针菇(1把)、鲜木耳(200克)、黄瓜(半根)、红椒(半个)辅料：小葱(1根)、香菜(1棵)、干辣椒(3只)、蒜(1瓣)、酱油(2汤匙)、醋(2汤匙)、香油(适量)、盐(适量)

　　步骤

　　1.准备好材料

　　2.金针菇切去老根洗净，入锅焯熟后捞起沥干水

　　3.木耳洗净撕小朵，同样焯熟后沥干水

　　4.黄瓜切成丝；红椒切丝；香菜切段

　　5.小锅中加油，放入蒜末、葱末、辣椒段炒香，再加入酱油、醋、盐调成料汁

　　6.所有材料入盘里，加入料汁拌均匀即可。
黑木耳是发物吗

　　　　所谓发物,是指会引发或促使疮痈皮疹加重的食物,如鱼虾等海鲜类、牛羊肉、磨芋、葱、蒜等等。黑木耳不是，可以吃。

　　木耳的产地分布

　　中国是木耳的主要生产国，产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地，其中黑龙江省牡丹江地区海林市、东宁县（2012年12月晋升为国家级木耳批发市场）和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。国内有9个种，黑龙江拥有现有的全部8个品种，云南现有7个种、河南卢氏县有一种。

　　野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。
　　本次小编对黄瓜金针菇木耳的做法、黑木耳是发物吗?及木耳的产地分布的介绍就到这里，在这里小编相信大家看过小编的文章后知道了黑木耳不是发物及了解木耳的产地分布、最后有感兴趣的朋友们可以尝试黄瓜金针菇木耳的做法。

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