虎掌菌不仅营养丰富,味道鲜美,非常适合煲汤和炖煮食用,虎掌菌菌体上长满一层细细的茸毛,呈黄褐色,并有明显的黑色花纹,形同虎爪,因而得名。那么虎掌菌多少钱一斤呢?能不能人工种植呢?
黑虎掌菌多少钱一斤?
黑虎掌菌价格与当年产季,产量,品质,购买渠道等有关,分新鲜,冰冻,干黑虎掌菌;新鲜黑虎掌菌6-10月份上市,产量是非常少的一个品种,新鲜黑虎掌菌价格会有波动,6月份刚上市价格会比较贵,7-8月份上市高峰期新鲜黑虎掌菌价格最便宜的季节,9-10月份陆续下市,价格会上涨。具体新鲜黑虎掌多少钱一斤,根据当天行情报价,以下仅供参考。
6-7月份新鲜黑虎掌菌价格:300-500元/公斤
7-8月份新鲜黑虎掌菌价格:200-300元/公斤
9-10月份新鲜黑虎掌菌价格:240-350元/公斤
干黑虎掌菌价格相对稳定,做成干货的黑虎掌菌是所有野生菌中味道最浓香的干货品种。干黑虎掌菌不同年份,季节价格会有浮动。
统货干黑虎掌菌价格:500-550元/公斤
一级货干黑虎掌菌价格:650-750元/公斤
特级干黑虎掌菌价格:800-1000元/公斤
冰冻黑虎掌菌是新鲜的清洗干净直接冰冻起来的,冰冻黑虎掌菌价格相对稳定。冰冻黑虎掌菌价格根据品质,不同年份价格会有浮动。
普通冰冻黑虎掌菌价格:60元/公斤
一级冰冻黑虎掌菌价格:70元/公斤
虎掌菌可以人工种植吗?
目前我国正在努力实现虎掌菌的人工种植栽培,但是由于虎掌菌生长特性较为特殊,属于外生菌根菌,人工种植难度十分大,所以我国如今虎掌菌的人工种植栽培仍处于初步研发。
虎掌菌生于夏秋季节针叶和针、阔叶等混交林中地上,大多为单生,很少有群生。虎掌菌的生长环境一般不分山区与林地,主要与环境气候条件有关。除气温过高的热带地区或气候干燥的沙漠地区不适宜生长外,其他地区都能生长,低温潮湿的西部地区最适宜虎掌菌的生长。
据说虎掌菌有特殊的香味,干品的香味更加浓郁,如果在家里放上一个虎掌菌,整个屋子都会散发出它的香气来。由于虎掌菌十分稀有珍贵,很多人一辈子都见不到,所以民间也有“命好的人采摘到,富贵的人品尝到虎掌菌”的说法。
虎掌菌的价格根据品质和产量来决定,虎掌菌的味道鲜美、营养丰富,还有一定的药用价值,但是还不能实现完全的人工种植,如果你喜欢吃野生菌,有机会一定要尝尝这个美味哦。
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