黑松露，与鹅肝、鱼子酱并列为“世界三大珍肴”是食材中的贵族，在餐桌上有着“黑钻石”之称。

黑松露蘑菇汤怎么做？

食材：黑松露 少许、牛奶 适量、野蘑菇 少许、黄油 少许、面粉 适量、白胡椒粉 适量

做法

1、先将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状。

2、锅上火，将黄油化开，然后小火，加入面粉炒香。

3、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精。

4、同时加入开水烫过的野蘑菇丁。

5、小火大概熬半个小时出锅即可。

黑松露蘑菇汤三大营养价值

一、改善老年痴呆

对于老年人来讲，出现老年痴呆的情况是非常普遍的，这个时候因为身体机能的下降加上动脉粥样硬化，就很有可能会导致各种病症的发生。

这时候我们可以利用黑松露蘑菇汤来帮助改善这样的情况，与此同时还能够增加老年人的免疫力，让老年人的身体变得更加的健康，减少各种病菌的侵入。

二、提高睡眠质量

黑松露蘑菇汤可以帮助提高我们的睡眠质量，尤其是对于长期失眠多梦的人来讲，用这道汤能够起到一定的改善作用。

对于那些精力不足或者是夜尿频多的男性朋友来说，其实用黑松露蘑菇汤也能够起到不错的治疗效果，男性朋友其实可以尝试多吃一下这样的汤。

三、调节月经不调

对于大部分的女性朋友来讲，都可能出现月经不调的症状，这个时候就可以喝一点黑松露蘑菇汤，因为黑松露能够起到很好的滋养精血的效果。

帮助改善女性朋友长期出现的月经不调的症状很有好处，比如说血色过红或者是有血块的，可以帮助改善经期紊乱这样的情况。

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