松露这种生长在松树、栎树、橡树下的天然真菌，由于松露对生长环境的要求极其苛刻，存世稀少，导致它身价昂贵。另外，松露至今不能用人工种植，而且必须靠对松露味觉有奇特感应的母猪和嗅觉灵敏的狗犬才能挖掘到。那么小编本期就来给的大家讲讲松露寻找技巧有哪些。

　　松露寻找技巧

　　1.松露多数在阔叶树的根部着丝生长，散布于树底120～150厘米方圆，块状主体藏于地下5～40厘米。

　　2.松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下,一年生的天然真菌类植物。

　　3.母猪，苍蝇也特爱松露的味道，因此只要观察哪里有一群苍蝇围绕，就表示地底下可能有松露
　　松露的功效与作用

　　1、抗疲劳。两千多年的民间应用和大量现代科学研究证实，块菌对疲劳有极好的缓解和恢复作用，是生理疲劳，尤其是生理性性疲劳的天然“克星”。经常食用块菌能显著增强人体抵抗力，感冒现象通常会减少90%以上。

　　2、改善睡眠。经常食用块菌可以提高睡眠质量，改善精力不足、疲乏无力、腰酸背痛、失眠多梦、体质下降、面色晦暗、心烦胸闷、食欲不佳的状态。

　　3、改善泌尿。经常食用块菌能够显著改善夜尿频多、尿频尿急、排尿不净、尿无力等现象。

　　4、美容养颜。经常食用块菌，可以加速细胞分裂周期，促进良性细胞对恶性细胞的压制，增强抵抗力、免疫力，可有效促进美容养颜。

　　5、滋阴补肾。经常食用块菌能够重塑自身性能力，表现为性感觉提高、耐受力增强、疲劳度降低,对中老年人群普遍存在的性功能下降、易出虚汗、事后疲倦等性疲劳现象具有较好的改善作用。
　　松露奶油汤的做法

　　1.平底锅放少量黄油小火加热使之融化。

　　2.加入磨细的黑松露小火翻炒。

　　3.加入适量燕麦面粉小火翻炒均匀，可加入少量橄榄油。（可用小麦粉代替）

　　4.拌炒均匀以后加入适量水充分搅拌，倒入淡奶油继续搅拌。

　　5.我刚好有肉汤所以加入了八成汤两成水。

　　6.假如加的是水，快起锅时加入适量盐和胡椒，我加了这个，百草盐。

　　7.起锅，自行做点缀，享用吧。
　　本期小编对松露寻找技巧、松露的功效与作用及食用黑松露的注意事项做了详细的介绍，小编相信大家都已经知道了松露寻找技巧有哪些、及了解了松露的功效与作用有什么功效，最后有感兴趣的朋友们可以尝试松露奶油汤的做法。

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