猴头菇相信大家都听说过，它是一种美味营养的食用菌，不仅味道嫩滑可口，还含有丰富的营养价值。很多人都喜欢吃它，但是喜欢吃猴头菇的你知道猴头菇也有相克食物吗？那么猴头菇与什么食物相克，猴头菇和什么食物搭配最好呢？现在就跟着小编一起来了解
一、猴头菇与苦味食物相克
吃过猴头菇的人都知道，猴头菇是香中带苦，所以我们不能与一些苦味的食材如苦瓜、苦菜等一起混着吃，否则会让苦味加重，很容易影响我们的食欲。
二、猴头菇与野鸡肉相克
假若猴头菇和野鸡肉同时下肚，则很容易导致处在人体胃里的静脉曲张破裂出血，特别是对肝病患者来说则会加重其病情，但是一般是可以和鸡肉搭配，对人体是不会有什么危害的。
1、猴头菇+毛豆
猴头菇和毛豆一起炖汤喝养胃效果特别好，而且能为人体补充蛋白质和多种营养成分，能有效提高身体免疫力。
2、猴头菇+猪肚
猴头菇和猪肚放在一起做汤喝，也能起到良好养胃作用，制作时需要准备新鲜猪肚200克，猴头菇两个，莲子30克，枸杞十克，生姜一块，胡椒粒和料酒以及食用盐各适量准备一些。
猴头菇与鸡肉共煮食能养血益气。可用于神经衰弱，头昏心悸，失眠，体倦乏力，有气血虚弱表现者。
4、猴头菇+黄酒
搭配猴头菇和黄酒搭配能补脾胃、助消化。常用于脾胃虚弱、消化不良等症。
5、猴头菇+海带
猴头菇和海带一起搭配着吃，不仅营养丰富，还可辅助治疗淋巴癌、阴虚证等。
6、猴头菇+虾仁
猴头菇和虾仁二者搭配，含钙丰富，是哺乳妈妈催乳的理想食品，还可辅助治疗产后体虚症。
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