茶树菇营养丰富，它不仅可以炖鸡汤喝、炒着吃，还可以做凉拌。凉拌的茶树菇也是一道美味的菜。今天小编给大家整理了凉拌茶树菇的做法以及它可以和哪些食物一起吃，大家快来看看吧。
主料茶树菇200克
辅料盐1/2勺生抽1勺芝麻油1勺油辣子1勺味精1/2勺葱少许蒜泥1勺花椒面少许白糖少许
凉拌茶树菇的做法
1.
茶树菇200克
2.
用水洗净
3.
锅里水烧开，放入茶树菇汆水1分钟
4.
捞出放入碗里
5.
放入调料拌匀即可。
茶树菇宜和什么一起吃
茶树菇宜和鸡肉、老鸭、鸽肉、乌鸡、猪腰、冬瓜、鳕鱼、猪骨等食物一起吃。
茶树菇+鸡肉：鸡肉有益气补虚、健脾胃、活血脉等功效，茶树菇也含有丰富的营养物质，还含有大量的纤维素，因此茶树菇炖鸡不仅清淡爽口不油腻，而且还有滋补的功效，可促进蛋白质的吸收，增强免疫力。
茶树菇+老鸭：老鸭营养丰富，有清热解毒、滋补养胃的功效;茶树菇有补肾利尿、益气健脾的功效;因此茶树菇和老鸭搭配食用不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有强身抗癌等的作用。
茶树菇+鸽肉：茶树菇和鸽肉搭配食用，具有滋阴润燥，缓解高血压的功效，对人们身体有益。
茶树菇+乌鸡：乌鸡有益气补虚、健脾胃等功效，茶树菇暖胃，乌鸡搭配茶树菇一起食用可健脾养胃。
茶树菇+猪腰：茶树菇营养丰富，益气开胃、健脾止泻，与猪腰搭配食用可促进营养吸收，强身健体。
茶树菇+鳕鱼：茶树菇搭配鳕鱼食用，具有开胃消食、滋阴补肾、活血止痛、增强抵抗力等的功效。
茶树菇+猪骨：茶树菇和猪骨搭配食用，不仅营养丰富，美味可口，还具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。经常吃还可以起到抗衰老和美容的作用。
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