灵芝是非常珍贵的药材，既可以作药，也可以作食材，灵芝作食材常见的做法是煲汤，能促进营养的吸收，下面我们就来看看灵芝和什么煲汤最好。
灵芝对于很多人来说的话都经常拿来煮汤，因为灵芝的营养是非常的丰富的，而且灵芝来说的话也是非常难买的，有的人买的灵芝还不一定是真的，林芝来说的话多为褐黑色，而且有光泽。
对灵芝来说的话是非常的苦的，所以拿来煮汤的话是很苦的，但是可以放一些鸡肉或者排骨进去煲汤的话，这个味道就不会那么浓了，而且还有排骨或者鸡肉的鲜美的味道，灵芝可用于睡眠不好或者抗癌等等一些作用。
对于灵芝来说的话，特别是野灵芝是非常的苦的，所以一般都是煮水直接喝的，还可以磨成粉放到汤里面去，这样子的话喝起来就不会觉得那么多苦了，所以说灵芝可以和一些鸡肉或者排骨煮汤都是可以的。
灵芝煲汤喝的做法
灵芝鸡汤
原料：鸡肉、灵芝、红枣、枸杞子、姜、酒、盐。
做法：
1、鸡肉洗净焯水；
2、砂锅煮开水，放入焯水后的鸡肉；
3、煮开加入洗净的灵芝和姜片，转中小火煲半小时；
4、然后再加入红枣，再继续煲半小时；
5、最后加入枸杞煲5分钟，调入盐即可。
紫灵芝炖排骨
原料：排骨500克，胡萝卜200克，莲藕1根，紫灵芝片10克，香葱﹑姜片﹑香菜各适量，八角1个，桂皮1小块，香叶3片，盐10克，料酒适量
做法：
1.排骨用清水清洗干净，沥干水分；
2.莲藕洗净去皮，胡萝卜洗净，将莲藕和胡萝卜切成滚到块；
3.紫灵芝片在清水中，清洗一下，捞出即可；
4.锅中水烧开，放入排骨焯2~3分钟，撇去浮沫，捞出排骨备用；
5.砂锅放煤气灶上，放入焯好的排骨，将灵芝片放进去，放入姜片，香葱，
6.倒入适量料酒，起到去腥的作用，放入八角，桂皮和香叶；
7.砂锅中加入足够的水，要想汤汁鲜美，一定要一次性把水加足，切不可中途加水，开中火，煮开，改为小火，炖煮30分钟；
8.放入胡萝卜和莲藕，继续炖10分钟，莲藕和胡萝卜炖熟，排骨炖烂即可，关火，放入盐焖5分钟，使排骨充分入味，出锅前撒少许香菜即可。
灵芝炖乳鸽
用料：乳鸽两只，灵芝10克，红枣30克，枸杞20克，盐适量，黑胡椒粉适量
做法：
1、准备好乳鸽，清理干净备用；
2、乳鸽放入高压锅内，加入适量冷水，放入洗净的红枣、加入枸杞子，加入灵芝；
3、高压锅加盖，调至鸡鸭档，保压25分钟；
4、压制好的乳鸽汤加入适量盐调味，加入黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
灵芝的价格是非常昂贵的，营养也是非常高的，但是对于我们人体来说的话，灵芝虽然有营养，也不要吃太多，老人也不建议吃太多，吃太多会引起上火或者便秘的症状，这个大家要注意哦。
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