口蘑,是蒙古草原的特产,有白蘑、杏香等多个品种,它的味道鲜美,营养丰富,很多人都喜欢平时做点口蘑吃,那么对于宝宝来说,可以吃口蘑吗?
宝宝可以吃口蘑吗?
一般情况下,宝宝是可以吃口蘑的,但是,要注意适量,不能过多食用。口蘑含有多种维生素、矿物质以及其他营养元素,宝宝适量食用是有一定好处的。宝宝在开始长牙之后就可以给宝宝适当吃些口蘑了,口蘑中含有对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒,对于宝宝的生长发育是非常有好处的。口蘑的热量少,营养多,除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外,还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养素。宝宝食用能补充身体所需的能量和营养素,有利于宝宝的健康发育。
吃口蘑可以促进宝宝骨骼发育。口蘑中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。
口蘑中含有很多的膳食纤维,能提高胃肠的活动能力,可以增加宝宝的食欲,对有厌食症或者是便秘的宝宝来说,都是不错的食物。
宝宝怎么吃口蘑?
口蘑鸡丝拌面
做法:宽条生面下入沸水中余熟,取出沥干;口蘑切片;葱洗净,分别切丝、花;姜洗净切丝。油锅烧热,爆香姜丝、葱丝,加鸡丝和口蘑片兜炒,倒入由鸡精、淀粉、白糖、酱油、蚝油、香油、盐调成的料汁煮滚。把煮好的面放入做法2中兜炒均匀,散上葱花即可食用。
口蘑焖豆腐
做法:将老豆腐切成均匀的块状后改刀切成三角片状,把口蘑用开水浸泡片刻,捞出沥干,洗净切成片;热油炝锅,将准备好的葱姜煸香,加入黄酒加热片刻;倒入口蘑片、豆腐块,加入盐、糖少许,均匀翻炒,温火焖煮片刻直至汤汁收浓,就可以出锅啦。
宝宝吃口蘑的做法也是非常多的,但是也要适量食用,宝妈做口蘑的时候可以切碎煮烂一些,这样有利于宝宝消化。