口蘑是生长在蒙古草原上的一种珍贵食用菌,其味道异常鲜美,营养也十分丰富,含有大量的维生素D。除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外,还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等。是每日菜单的必选物。除了大人食用,也被用作宝宝辅食,那么你知道口蘑辅食怎么做好吃吗?小编现在就来给你介绍四种营养又好吃的口蘑辅食做法
介绍四种营养又好吃的口蘑辅食做法一、口蘑鸡肉粥
白米粥1小碗、口蘑2个、鸡肉20g
操作步骤:
1.将口蘑洗干净,去掉口蘑蒂,将口蘑剁碎。
2.将鸡肉洗干净,剁碎。
3、取一口小锅,倒入米粥,先放入口蘑碎。
4.等到口蘑煮软的时候,加入鸡肉末。
5.将食材熬煮到软烂的程度,盛入碗中即可。适合10个月以上的宝宝食用。
二、口蘑胡萝卜粥
食材:胡萝卜适量、口蘑三个、大米50克、水适量、高粱米适量。
操作步骤:
1.口蘑,胡萝卜洗净,切丁,米泡十分钟。
2.锅里放上适量的水,把泡好的米和口蘑丁胡萝卜丁,水开以后转小火熬40分钟即可。适合10个月以上的宝宝食用。
三、口蘑牛肉软饭
食材:米饭1/3碗、口蘑2个、牛肉1汤勺、肉汤120ml
操作步骤:
1.将牛肉在水中浸泡一会儿,去掉血水,然后放入沸水中煮熟。
2.将煮熟的牛肉去取出,顺着牛肉纹理撕开,然后切碎,取2汤匙的量。
3.将口蘑洗干净,去掉蘑菇蒂,将口蘑盖切成碎。
4.取一口小锅,先倒入一半的肉汤,放入口蘑碎,将口蘑煮熟。
5.换成中火,倒入剩下的肉汤和米饭,继续熬煮。
6.煮开的时候,放入牛肉碎,一边熬煮一边搅拌。
7.等到食材煮到软烂的状态,即可盛入碗中。适合10个月以上的宝宝食用。
四、口蘑南瓜粥
食材:口蘑2个、南瓜20g、白米粥1碗
操作步骤:
1.将南瓜去皮去籽,洗干净之后切成小块。
2.将口蘑洗干净之后,切成小块,然后捣碎。
3.取一口小锅,倒入米粥,略微煮开后倒入口蘑碎。
4.等到口蘑煮软之后,放入南瓜块。
5.等到食材煮到软烂的状态之后,即可盛入碗中。适合7个月以上的宝宝食用。
结语:口蘑不仅味道鲜美,营养也十分丰富,是宝宝补充营养的佳品,以上是口蘑辅食的四种不同做法的详细步骤,宝妈们快快动起手来做给宝宝吃吧。
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