口蘑口感鲜美，营养丰富，是很多人都喜欢吃的一种食材。口蘑热量少，营养多，除了膳食纤维、蛋白质和维生素外，还含有丰富的微量元素。是大人和小孩生活中的健康食品，那么怎么用口蘑做给小孩吃呢？

　　小孩食用口蘑的做法推荐

　　一、口蘑鸡肉粥

　　白米适量、口蘑2个、鸡肉20g

　　做法：

　　1、将口蘑洗干净，去掉口蘑蒂，将口蘑剁碎；

　　2、将鸡肉洗干净，剁碎，米洗净；

　　3、取一口小锅，倒入白米煮开，再放入口蘑碎；

　　4、等到口蘑煮软的时候，加入鸡肉末；

　　5、将食材熬煮到软烂的程度，盛入碗中即可。

　　二、口蘑牛肉软饭

　　米饭1/3碗、口蘑2个、牛肉1汤勺、肉汤120ml

　　做法：

　　1、将牛肉在水中浸泡一会儿，去掉血水，然后放入沸水中煮熟；

　　2、将煮熟的牛肉去取出，顺着牛肉纹理撕开，然后切碎，取2汤匙的量；

　　3、将口蘑洗干净，去掉蘑菇蒂，将口蘑盖切碎；

　　4、取一口小锅，先倒入一半的肉汤，放入口蘑碎，将口蘑煮熟；

　　5、换中火，倒入剩下的肉汤和米饭，继续熬煮；

　　6、煮开时，放入牛肉碎，一边熬煮一边搅拌；

　　7、等到食材煮到软烂的状态，即可盛入碗中。

　　三、口蘑蛋黄泥

　　材料：口蘑60g、鸡蛋一个

　　做法：

　　1、鸡蛋煮熟，口蘑洗净；

　　2、口蘑放入锅中煮熟；

　　3、剥去蛋清，把蛋黄压成碎，熟口蘑剁碎；

　　4、蛋黄加入口蘑泥中一起剁成泥即可。

　　小孩吃口蘑的好处有哪些？

　　口蘑中含有对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒，对于小孩的生长发育是非常有好处的。口蘑中含有大量的维生素D。最新研究发现，口蘑是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当口蘑受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地促进宝宝骨骼发育。

　　口蘑中含有很多的膳食纤维，能提高胃肠的活动能力，可以增加小孩的食欲，对有厌食症或者是便秘的小孩来说，都是不错的食物。

　　口蘑中含有大量的微量元素硒，能有效地抵御自由基的氧化损伤。保护细胞膜结构，使细胞完整无损，脏器功能正常，能够有效的增强小孩的免疫力。

　　小孩正是长身体的时候，要多吃些营养的食物，而口蘑中含有大量对人体有益的营养物质，是对小孩成长发育非常不错的食材。以上三种做法很适合做给小孩吃，营养丰富且易消化，各位宝妈们可以试试哦。

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