姬松茸是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。很多人都非常喜欢吃姬松茸，用它来炖汤可以说是非常滋补了，那么我国的野生姬松茸分布在哪里呢?
我国野生姬松茸分布在哪里?
野生姬松茸主要分布于吉林和黑龙江赤松林地中。另外，云南、贵州、广西、四川、西藏、安徽等地的山区松林、阔叶树混交林地亦有少量分布。姬松茸对周围环境、气温、土壤成分及干净程度要求很高，受客观气候等因素的影响，气温太冷或太热都会导致其死亡，成活率非常低，此外，其生长期很短，每年只有春秋两季生产。因此，姬松茸最适合在我国东南部具有温湿、干净的土壤里生长。
目前半山农业特有高科技含量的富硒姬松茸种植技术，已经实现技术领先并可规模产生。高硒含量的富硒姬松茸种植后，堆肥可用为富硒有机肥，可用于种植蔬菜、茶叶、水稻、水果等农产品的种植，形成“半山”富硒品牌系列产品，占据科技创新，特色农产品市场先机。
我们一般能买到的都是干品姬松茸，在挑选姬松茸干的时候，尽量的去挑选那些外表看上去比较饱满的，不要选择那些变了颜色的，现在市场上很多的姬松茸为了延长保存期，都会加入了硫磺熏制，这样可以延长一下保质期，所以颜色上也是挑选姬松茸的一个关键，尽量选择那些自然比较自然的。而且最好是选择那些菌柄比较短的，因为比较短的姬松茸菌柄口感非常的好吃，营养累积丰富，值得大家选够。还有一点很重要，就是闻一闻姬松茸的香味了，它身上有一股比较浓郁的杏仁香味，大家挑选时候可以闻一闻，优质的姬松茸渔有的是杏仁香味，如果是其他比较难闻的劣质味道的话，说明是比较差的姬松茸。
姬松茸性平、味甘，归心、肺、肝、肾经。可食部分蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。此外，姬松茸的主要成分多糖类和固醇类，可协助人体排出多余的胆固醇(这对于肿瘤患者的健康非常重要)，亦可抗肿瘤、增强免疫力、护肝肾、促进骨髓造血功能、干扰白细胞的细胞增殖。老少皆宜，并可长期食用。
