红菇是一种非常珍贵的食用菌，价格也是非常的高，一斤可达四五百，很多人好奇红菇都生长在哪里，对红菇非常感兴趣，想要亲自去采摘，那么什么时候去采摘红菇最合适呢?
什么时候适合采摘红菇最合适?
据说，每年的端午节前后、七八月底为采摘时期。这时只要老天下一场不大不小的雨,使红菇生长地的温湿度适中,过几天上山,就有红菇采了。红菇生长对地理环境周边生态要求非常严格。一些杂品野生菇只要树林下都会长。而红菇只生在原始的某种硬木阔叶林下沉积了很多年腐植叶中(只要人把树一砍了这里就不会生红红菇)。而且其非常有选择性。同一座大山，同一片原始的宽叶林中。这边长的红菇好，而另一片的红菇就偏次。只限于某一块地会长。离开了这地就不长。而且会长的地方年年会长，只是生多与生少不同，不会生的地方永远不生。
什么季节采摘红菇最合适?
红菇不是按季来算的，它是在某个特定的地方长的，一般采一次后过两天又会在同一个地方长出来。每个地方长的批次都不一样，一般长红菇都在秋季，主要看外界气温还有空气干度和湿度的变化，所以每年长红菇的时间也是不一定的。
采摘红菇要注意什么问题?
红菇完全野生，采摘时间仅为夏秋季节凌晨的几个小时，采摘之人天没亮就的上山，路远的地方下半夜2~3点就的动身。多数人在天亮前采好红菇回家。为什么采摘红菇人要这么早出门?也许是太阳出来后菇就会露出地面开了，菇的质量就会下降很多，或是怕人知道生菇的地点，或是与人争先。所以有经验的采菇人，是借极微弱之光，或说是在蒙胧之中，凭经验，凭感觉采摘红菇。好的红菇在多不会露出来，都在腐植叶中的菇蓓蕾，拨开后找到象鸡蛋或鸭蛋那样大小的。红菇的生长是有时间性的。必须在某一时间采。
最后提醒想要亲自去采摘红菇的朋友一定要注意自身安全，因为野外经常会有一些危险存在。
