鸡枞菌含有丰富的蛋白质、氨基酸，还有多种微量元素，常吃对身体有很多好处。那么，你知道野生鸡枞菌如何寻找，都生长在什么地方呢？鸡枞菌具体有哪些营养价值，快跟着小编来一探究竟吧！

　　野生鸡枞菌生长地方

　　鸡枞菌常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中，基柄与白蚁巢相连，散生至群生。夏季高温高湿，白蚁窝上先长出小白球菌，之后形成鸡枞子实体。夏至菌从白蚁窝长出来，而且只有雨过天晴后才能生长出来。

　　鸡枞菌的营养价值

　　按照营养专家的说法，鸡枞菌富含多种对人体有益的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、钾、钠、钙、镁、铁、磷、硒、烟酸等等。鸡枞菌的蛋白质中含有氨基酸20多种，其中人体必需的8种氨基酸全部齐全，氨基酸种类和含量特别丰富，这也是鸡枞菌被誉为古今菌类珍品的重要原因之一。

　　通常情况下，一般人均可食用鸡枞菌，尤其适合儿童、妇女、食欲不振者、高血糖者、痔疮下血者、免疫力低下者、癌症患者及肥胖者食用。

　　经常食用鸡枞菌，还有如下的好处：

　　1、预防癌症。鸡枞菌中含有较多的维生素B2及锌、硒等矿物质，这些物质都用预防癌症的作用。

　　2、治疗疾病。鸡枞菌具有养血润燥、健脾和胃等功效，常用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮下血等症状。

　　3、提高免疫力。鸡枞菌富含蛋白质，而蛋白质是维持人体免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，因此，常食鸡枞菌，能提高人体的免疫力。

　　鸡枞菌能够预防癌症，提高机体免疫力。野生鸡枞菌怎么寻找你都会了吗？

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