黑木耳本身是非常不错的一种菌类，非常适合人类食用，不但可以做菜其实还可以做汤，很多女性都将木耳作为保健食材食用，那么宝宝可以吃木耳吗?

　　宝宝可以吃木耳，但是也要适量。宝宝在一周岁之后再吃木耳比较好，木耳中的膳食纤维对于1岁以下的宝宝来说还难以消化，而且木耳还有滑肠的作用，所以宝宝1岁以后再吃木耳最佳。

　　宝宝吃木耳的好处有哪些?

　　1、保护肠道助消化：木耳中所含的天然植物胶质有较强的吸附力，能够有效的清除肠胃中杂质及毒素，有效防止和治疗由于各种异物造成的胃肠不适。

　　2、预防宝宝贫血：每100克黑木耳中就含义铁98毫克，是猪肝含铁量的5倍，比菠菜的含铁量足足高出30倍，因此宝宝适当吃一些黑木耳能有效的防止宝宝缺铁性贫血。

　　3、增强宝宝免疫力：黑木耳中所含的有抗肿瘤活性物质能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

　　小宝宝在成长的过程中，可以适当吃些木耳，在制作的过程中最好应该煮的时间长一些，这样可以有效促进食物的消化和吸收。另外，泡发木耳的时候，一定要先把食材表面洗干净，然后使用干净的容器和干净的水来泡。不要给微生物提供更多的营养来源。

　　黑木耳滋润，易滑肠，患有慢性腹泻的宝宝应慎食，否则会加重 宝宝的腹泻症状。用热水发干木耳，因水温高，水分扩散、吸附速度快，可缩短 涨发时间。但当水温过高时，黑木耳的果胶物质会经水解形成果胶酸，而失去脆感。同时还可能使食材细胞破裂，无法吸收水分。所以，需用冷水浸泡干木耳，然后切丝食用。泡发后仍然紧 缩在一起的部分不宜吃。黑木耳要煮至熟透，否则可能会留在宝宝的肠胃里，引起胀滞不适。

　　看了这么多关于木耳的知识，大家在给宝宝吃木耳的时候一定要多加注意哦，否则可能会造成很严重的后果。

木耳,GSLB