茯苓是一种对人的身体有诸多的益处的药材，其功效和作用十分突出。了解药物的朋友都知道药物的禁忌对于药物来说是重要的，一般了解了药物的禁忌，才可以更好的治疗疾病。茯苓虽然药效功能十分的丰富，但是再好的药材都逃脱不了食用禁忌的，了解功效作用是重要但是禁忌之处也必须一起了解才不会走误区。
性状茯苓个：呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根。无臭，味淡，嚼之粘牙。
茯苓皮：为削下的茯苓外皮，形状大小不一。外面棕褐色至黑褐色，内面白色或淡棕色。质较松软，略具弹性。
茯苓块：为去皮后切制的茯苓，呈块片状，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。
赤茯苓：将棕红色或淡红色部分切成块状或片状。
白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分。
白茯苓的鉴别
（1）本品粉末灰白色。不规则颗粒状团块及分枝状团块无色，遇水合氯醛液渐溶化。菌丝无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝，直径3～8μm，少数至16μm。
（2）取本品粉末1g，加丙酮10ml，加热回流10分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加冰醋酸1ml使溶解，再加硫酸1滴，显淡红色，后变为淡褐色。
（3）取茯苓片或粉末少量，加碘化钾碘试液1滴，显深红色。
1、对免疫功能的影响
增加巨噬细胞的细胞毒性作用。羟甲基白茯苓多糖能明显增强小鼠脾抗体分泌细胞数以及特异的抗原结合细胞数。增加酸性非特异酯酶阳性淋巴细胞数。增强T淋巴细胞的细胞毒性。
2、对血液系统的影响
白茯苓能够使得白细胞减少加速回升，能使离体健康人红细胞上升约25%，并能有效地延缓温育过程中血细胞的耗竭。实验表明，白茯苓可使小鼠血浆皮质酮明显升高。
3、对中枢神经系统的影响
白茯苓煎剂有镇静作用。
4、抗癌
白茯苓对人体是有一定的抗癌作用。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。
5、补气健脾
中医认为，白茯苓可用于脾虚泄泻。白茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用白茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。又可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
6、治痰
白茯苓用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛。白茯苓对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。
白茯苓用于小便不利，水肿等症。白茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。
凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍。
偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。
8、抗菌作用
白茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用。
9、对消化系统的影响
白茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用，对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果，并能降胃酸。另对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用，使谷丙转氨酶活性明显降低，防止肝细胞坏死。
10、降低血糖
白茯苓能降低血糖，对于高血糖人士来说，白茯苓有一定的治疗作用。
11、对心脏的作用
中医认为，白茯苓可用于心悸，失眠等症。白茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
实验也表明，酊剂、浸剂能抑制蟾蜍离体心脏，乙醚或乙醇提取物则能使心收缩加强。对洋地黄引起的鸽呕吐无镇吐作用。
12、抗肿瘤作用
白茯苓多糖体在动物试验中呈现了强烈的抗肿瘤作用。白茯苓具有抗胸腺萎缩及抗脾脏增大和抑制肿瘤生长的功能。
在我们的生活中，我们都知道白茯苓是我们的生活中一种很有价值的养生的食品的呢，通常情况下，在生活中多吃一些白茯苓，是可以帮助我们缓解一些出现小便异常的情况,有时候对于消除一些水肿等症状，使用白茯苓都是很好的呢，而且白茯苓是一种保健的药品，平时的时候，多食用一些还可以帮助我们美白，祛斑的呢，在生活中可以多使用哦，益处是很多的呢。
白茯苓的禁忌
1、《本草经集注》:"马蔺为之使。恶白敛。畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲
2、《药性论》:"忌米醋。
3、张元素:"如小便利或数，服之则损人目。如汗多入服之，损元气。"
4、《本草经疏》:"病人肾虚，小水自利或不禁或虚寒精清滑，皆不得服。"
5、《得配本草》:"气虚下陷、水涸口干俱禁用
6、多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。
7、忌米醋。
8、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服
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