红菇别称红蘑菇、大朱菇、真红菇等，营养丰富，风味独特，具有强身健体、延年益寿、活血化瘀的功效，老少皆宜食用，既可以单独煮、蒸、炖，下面我们就一起来看一看红菇不能和什么一起吃吧

　　一、红菇的功效与作用

　　1、红菇能抗癌。因为红菇里面含有5种多糖抗癌物质，可以帮助抑制癌细胞出现转移。

　　2、红菇能预防儿童佝偻症。

　　3、预防消化不良。

　　4、提高人体免疫力。无论是产后的妈妈，还是小宝宝，免疫系统在这几个阶段都会比较弱，容易生病，此时可以多吃红菇。

　　5、补血。红菇具有较好的补血功效，不少孕妇、产妇一般都有贫血的症状，此时可以选择食用红菇。

　　除上面所提到红菇的功效与作用之外，红菇还具有滋阴补肾、润肺活血、养颜健脑等多种功效，经常食用红菇，还能起到强身健体、延年益寿的作用。

　　二、红菇不能和什么一起吃？

　　1、野鸡：红菇和野鸡一起吃会引发痔疮

　　2、鹌鹑：红菇和鹌鹑一起吃会中毒。

　　3、螃蟹：红菇和螃蟹一起吃易引起结石。

　　三、红菇和什么一起吃最好？

　　1、豆腐：红菇和豆腐一起吃可促进血液循环。

　　2、鲫鱼：红菇和鲫鱼一起吃可利尿美容。

　　3、木瓜：红菇和木瓜一起吃能降脂降压。

　　4、鸡翅：红菇和鸡翅一起吃能促进蛋白质吸三、红菇的做法

　　【红菇猪心】

　　准备材料：红菇、猪心、油、盐、生姜、料酒

　　做法：

　　1、将红菇放在水中浸泡备用，猪心洗净切块，生姜切片；

　　2、在锅中放油，下入生姜，随后放入猪心翻炒；

　　3、加入适量的食盐和料酒调味，炒至入味；

　　4、在锅中加入泡好的红菇，再加适量清水烧开；

　　5、把所有材料倒入炖锅中，煲30分钟即可食用。

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