鸡纵菌是出产于中国云南地区的特有山珍之一，由于野外产量较少，而鸡纵菌又营养丰富，很多人就想人工种植，同时云南鸡枞产量也是比较多的，那么有哪些可以收购鸡枞的呢？接下来我们就一起来看一看吧！
在云南许多地方都有收购鸡枞的，特别在楚雄附近一带收购鸡枞的比较多。
二、2018年鸡枞菌价格走向趋势
近日，在莱西市沽河街道西沙埠村臧玉佳的菌菇种植大棚内，一个个黑皮鸡枞菌刚从菌包里冒出头来，长势喜人。臧玉佳原本是个养鸡户，后来利用废弃的鸡棚的设备，把鸡棚改造变成了菇棚，发展珍稀食用菌种——黑皮鸡枞菌种植。
据悉，鸡枞菌是一种珍贵的食、药用菌，批发价在每公斤60元左右，与平菇、香菇等大众化品种相比，利润空间更大，发展前景广阔。现在两个棚产出的黑皮鸡枞菌可分为一级品、二级品、三级品、四级品和等外品五个级别。与养鸡相比，种植黑皮鸡枞菌不但没有污染，收入还比养鸡利润高得多，按每年产两茬菇计算，预计今年这两个菇棚合计收入将达到120余万元。
众所周知，云南因其山川地地貌特殊及所在经、纬度地理关系，被誉为植物王国。菌类就是这植物王国中的特殊一簇，鸡枞是菌簇中的上品，因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味，故得名鸡枞。在贵州遵义、六盘水等地区也生长，当地人给予的名字叫做“三八姑”，据说它的来历是只要你找到一把，附近就还有二把。听老人说摘它的时候不要大声说话，不然会吓走，而且要在雨过天晴后才能生长出来。
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