如果说最能代替昂贵进口的胶原蛋白的平价食物是什么，小编一定会说是银耳，银耳在生活中很常见，一般超市就有的卖，银耳本来就对女性身体很有帮助，但如果说是银耳加红枣熬成粥那样不仅味道好，而且还有主食。下面小编就教给大家怎么做。

　　银耳红枣粥做法

　　主料：大米120g

　　调料：冰糖2块；红枣12粒；银耳适量

　　1.银耳用温水泡软，去根部备用。

　　2.红枣用温水洗净灰尘，沥干水分备用。

　　3.大米用温水轻轻揉洗干净。

　　4.红枣、银耳和大米及冰糖放入锅里，大火煮开，转小火20分钟。

　　银耳红枣营养价值

　　银耳

　　1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

　　2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

　　3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

　　4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

　　红枣

　　1.红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

　　红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞

　　2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

　　3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

　　4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

　　5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

　　6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

　　女性多吃红枣对身体很有好处，加上银耳的美容作用，那更是锦上添花，银耳红枣粥的做法既简单又不需要太多食材，很适合从来没有下过厨的新手们，既然心动了那就赶紧行动吧，拥有白瓷般的皮肤。

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