云南盛产野生菌，有野生菌王国的美誉。而黄牛肝菌，是云南珍稀野生食用菌中的一种，现已广泛食用，具有清热解烦、养血和中、助消化等药效。在一年一度的雨水季节，黄牛肝菌也渐渐上市，今天我们就来了解下云南2019年黄牛肝菌价格多少钱一斤？

云南2019年黄牛肝菌价格多少钱一斤

黄牛肝菌产地是在云南各市都有，各地价格有所差异，黄牛肝菌在刚刚上市的时候价格相对较高，市场价一般都在120元一公斤到180元一公斤左右。等黄牛肝菌大量上市的时候，价格会低一些，一般在120元一公斤左右，品质差的几十块钱就能买到。

2019年的新鲜黄牛肝菌也渐渐上市，不过，据小编了解，今年部分市县天气干旱，雨水并不多，因此，野生菌并不多，而黄牛肝菌的价格也比较高，价格在100元一公斤到200元一公斤左右。

怎么购买到新鲜便宜的黄牛肝菌

1、在野生菌市场购买，这样的黄牛肝菌价格较高，价格在80元一公斤到150元一公斤，总的来说，商家们也没有什么太大的赚头。

2、在农村或是一些商家收购点购买。这些地方的黄牛肝菌既新鲜价格也实惠，品质上好的鲜嫩黄牛肝菌，价格最多就80元一公斤到120元一公斤。而品质差的，看上去老皱的黄牛肝菌一般价格就便宜的多了，价格从十多元一公斤到30元一公斤左右。

黄牛肝生长于云南松、高山松、麻栎、金皮栎、青风栎等针叶林和混交林地带，单生或群生。常与栎和松树的根形成菌根。产于6～10月，温暖地区稍出得早些，温凉、高寒地区出得晚一些。六月份的黄牛肝菌价格相对于较高，7月份到九月份为大量上市季节，价格稍微便宜些。本文对黄牛肝菌的价格介绍就到这里了，希望能帮助大家。

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