大家都知道在减肥期间高热量的食物都是要尽量避免的，但是也要注意补充身体营养。鸡腿菇味道鲜美，口感极好，具有很高营养价值的一种食用菌，鸡腿菇减肥可以吃吗？现在就跟着小编一起来了解

鸡腿菇减肥可以吃吗

答：可以

鸡腿菇具有高蛋白，低脂肪等优良特性，适当食用有利于补充自身所需营养素，促进新陈代谢，减肥降脂，减少脂肪蓄积，利于减肥。所以鸡腿菇减肥期间是可以吃的。

鸡腿菇的做法

一、清炒鸡腿菇

食材：鸡腿菇2个、胡萝卜1/2个、柿子椒1/2个、食盐适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量。

操作步骤：

4.鸡腿菇、胡萝卜备用，将三样蔬菜切好备用

2.锅内油热后加入胡萝卜煸炒，等变色后加入青椒和鸡腿菇，翻炒均匀

3.加入适量的盐、料酒、生抽烧至2、3分钟

4.即可出锅成盘

二、黑椒鸡腿菇

食材：鸡腿菇适量、盐少许、黑胡椒粉适量。

操作步骤：

1.鸡腿菇洗净，切滚刀块。

2.不粘锅中倒少许油，放入鸡腿菇翻炒。

3.菇类水分比较多，炒一会就开始出水，慢慢炒干水分。

4.水分炒干后，要勤搅拌，直到蘑菇变得有些焦黄，加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

5.出锅撒少许葱花。

结语：通过文章我们了解到鸡腿菇减肥是可以吃的，而且在减肥期间适当的食用鸡腿菇也有利于减肥，所以大家在减肥期间可以适当食用一些鸡腿菇。

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