鸡腿菇是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值，深受人们追捧，随着人们生活水平的提高，鸡腿菇已是很多家庭的家常食用食材，那么孕妇可以吃鸡腿菇吗？小编现在就带你来了解
答：可以
鸡腿菇富含20种氨基酸、叶酸、纤维素等对身体有益的成分，能为准妈妈补充能量，缓解孕期疲劳，还能调节新陈代谢，稳定情绪，促进睡眠等，尤其适合食欲不振的准妈妈食用。
适合孕妇吃的鸡腿菇做法
一、鸡腿菇炒西兰花
食材：鸡腿菇、西兰花、肉片、葱丝、蒜末。
做法：
1.西兰花掰成小朵，鸡腿菇洗净，两样东西分别到开水里烫一下！
2.过凉水后鸡腿菇切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末
3.油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。
食材：鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。
做法：
1.鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。
2.放入猪肉翻炒。
3.肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。
食材:鸡腿菇、油菜、瘦肉
做法：
1.鸡腿菇，油菜，瘦肉，调料适量。
2.干菇洗净，用清水泡发，油菜洗净，肉切丝备用。
3.油烧热，放葱炒香，加入肉丝煸炒至变色。
4.放少许酱油，加入鸡腿菇。
5.加入一小碗高汤，煮一会儿。
6.加入油菜，放盐，出锅。
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