鸡腿菇是一种食用菌，鸡腿菇口感鲜嫩，营养丰富常食用具有一定的滋补功效，我猜很多朋友只是吃过鸡腿菇，但是对它的功效和禁忌方面并不了解，所以今天小编的主要内容便是介绍鸡腿菇的功效和禁忌方面。

食用鸡腿菇对人的功效和作用

1、鸡腿菇的功效

鸡腿菇这种食材味甘滑，性质平和，能益脾健胃，也能清心安神，还能治疗人类的痔疮，平时可以用于人类的消化不良和食欲不振以及痔疮等多种疾病的预防与调理，功效十分明显。

2、鸡腿菇能提高人类身体免疫力

鸡腿菇是一种高蛋白的食材，它含有的蛋白质是维持人体免疫功能的重要营养我的质，也是组纪白血球和抗体的重要成分，平时人们食用鸡腿菇可以促进免疫细胞再生，能让身体的免疫能力明显提高。

3、鸡腿菇能润肠通便

鸡腿菇中含有大量的膳食纤维，它们能加快肠胃蠕动，也能促进消化还能促进大便的生成与排出，平时食用能起到润肠通便和预防便秘的作用，另外鸡腿菇中还含有多种对人体有益的氨基酸，这些物质可以加快身体新陈代谢，也能起到镇静安神的作用。

鸡腿菇不可以和什么一起吃？搭配禁忌

1、鸡腿菇+西红柿

从口感上来说的话，鸡腿菇不适合和西红柿一起吃。因为鸡腿菇的味道鲜美，而西红柿的酸味明显，一起搭配的话，西红柿的酸味回把鸡腿菇的给掩盖掉；从营养角度上分析的话，那么这两种食物也是不可以一起搭配食用的。

2、鸡腿菇+降压药

鸡腿菇，属于高钾低钠的食物，食用具有一定的降血压作用；如果说再和降血压的药物一起食用的话，那么会导致血压降低，从而危害身体健康；因此，两者不可以一起食用。

鸡腿菇有很多方面好处，对人体具有保健功效，也深受人们的欢迎，但是大家在食用时不要只关注它带来的好处，它的食用禁忌也是要了解的，这样才能更加健康的食用哦。

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